Десерты, сладости, выпечка

напишите мне пожалуйста рецепт муравейника, кто знает. Спасибо заранее

Спасибо заранее
Торт "Муравейник"

Для приготовления торта Вам потребуется:
- сливочное масло (или маргарин) - 250 г
- сметана - 100 г
- мука - 750-1000 г
- вареное сгущенное молоко - 1 банка
- тертый шоколад для посыпки.

Смешать 200 г растопленного сливочного масла (или маргарина) со 100 г сметаны и 3-4 стаканами муки. Полученное тесто положить на час в холодильник. Затем пропустите тесто через мясорубку и уложите его на смазанный маслом противень. Готовый корж разомните на кусочки. В вареное сгущенное молоко добавьте 50 г сливочного масла (или маргарина) и всю эту массу смешайте с кусочками коржа. Кусочки уложите на блюдо горкой и посыпьте тертым шоколадом.
Анастасия Помогаева
Анастасия Помогаева
13 206
Лучший ответ
Тесто: 4 стакана муки, 200 г маргарина или слив масла ( с маслом вкуснее) , 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана молока.

Приготовление теста: Растираем маргарин или масло сахаром, добавляем молоко и муку. Муки получается ровно по рецепту. Из теста катаем небольшие шарики и на 2 часа ложим в холод. Через 2 часа достаём по одному шарику и трём на тёрке прямо над протвинем. Выпекаем при небольшой температуре. Готовое тесто охлаждаем и ломаем на мелкие кусочки размером с арахис, я лично делаю скалкой. Отдельно зажаривае в духовке 1,5 стакана грецких орехов и тоже перетираем скалкой на неб. кусочки. Перемешиваем тесто с орехами.

Крем: 1 банка варёной сгущенки, 250 слив. масла.

Взбиваем крем и добавляем его к готовому тесту с орехами. Руками придаём тортику форму.
Марина Пугачева Слюнки потекли, глядя на фотку. Кстати, мой любимый тортик, часто его делаю
да обычное песочное тесто.... только на тёрке надо натереть.... я в детстве делала.
**
*zhuldyzka *
85 807
МУРАВЕЙНИК (рецепт моего детства) .
Тесто:
200гр. размягченного маргарина,
по половине стакана сахара и сметаны,
половина чайнрй ложки соды, гашеной в уксусе,
3.5 сткана муки.
Получившееся тесто пропустить через мясорубку. , затем разложить равномерно на противне и запечь в духовке. Поломать и залить кремом из пачки сливочного масла и банки сгущенки. Сформировать горкой и поставить застывать в холод.
Люда Янченко Спасибо большое!
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 400 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 125 г
молоко сгущенное - 400 г
маргарин (или масло сливочное) для теста - 200 г
масло сливочное для крема - 200 г
Способ приготовления рецепта:
Сгущенное молоко, не вскрывая банки, заливают водой и варят 1,5 часа.

Для теста масло взбивают, добавляют яйца, молоко, муку, немного соли и замешивают тесто. Скатывают его в шар и выдерживают 30 минут в холодильнике.

Охлажденное тесто пропускают через мясорубку и выпекают в виде тонких палочек при температуре 230 °С до золотистой корочки.

Для крема размягченное масло взбивают, постепенно добавляя уваренное сгущенное молоко.

Выпеченное тесто (оставив часть для оформления) перемешивают с кремом и укладывают горкой на блюдо. Сверху посыпают оставшейся частью выпеченного теста. Перед подачей торт охлаждают.
Люда Янченко Спасибо большое!
берем горсть земли... и не много муравьишек
Вот тортик "Муравейник"
Ингридиенты
- сливочное масло (или маргарин) - 250 г
- сметана - 100 г
- мука - 750-1000 г
- вареное сгущенное молоко - 1 банка
- тертый шоколад для посыпки.
Как приготовить
Смешать 200 г растопленного сливочного масла (или маргарина) со 100 г сметаны и 3-4 стаканами муки. Полученное тесто положить на час в холодильник. Затем пропустите тесто через мясорубку и уложите его на смазанный маслом противень. Готовый корж разомните на кусочки. В вареное сгущенное молоко добавьте 50 г сливочного масла (или маргарина) и всю эту массу смешайте с кусочками коржа. Кусочки уложите на блюдо горкой и посыпьте тертым шоколадом.