Десерты, сладости, выпечка

Подскажите пожалуйста рецепт не сладких блинов !!! Спасибо заранее!!! ;))

молоко - 2 стакана мука - 2 стакана яйца - 2 шт. сахар - 3 чай. лож. масло растительное - 2 ст. л. соль - по вкусу
для начинки: мясо вареное или жареное - 400г масло растительное - 1 ст. л. лук репчатый - 1 луковица яйцо - 1 шт. соль, перец - по вкусу. Яйца растереть с солью и сахаром, добавить просеянную муку, размешать, чтобы не было комков, постепенно влить молоко и, продолжая размешивать, добавить растительное масло. Сковороду посыпать солью, разогреть, влить тесто, чтобы оно покрыло все дно сковороды. Когда блин начнет по краям подниматься, снять его и перевернуть.

Для начинки вареное или жареное мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный обжаренный лук, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Нафаршировать готовые блинчики и свернуть их трубочкой, квадратами или треугольниками. Затем яйцо размешать с мукой, растительным маслом, добавить немного соли и, окунув каждый блинчик в это тесто, обжарить на сковороде в разогретом масле.
Марина Федяева
Марина Федяева
1 547
Лучший ответ
всё так же только без сахара -- они будут совсем бледные
Любой рецепт, только с одной чайной ложкой сахара, ну, или совсем не положите... проблема...
Никогда не кладу в тесто сахар и соду. Получаются тонкие золотистые блинчики. Бледные они не получаются. На работе, когда отмечаем масленицу, сначала растаскивают мои блины, а потом коричневые сахарно- содовые.
Алена Абрамова
Алена Абрамова
37 517
Делаешь блины как обычно, но добавляешь столовую ложку сахара, пол столовой ложки соли. и всё.Приятного аппетита!!!