молоко - 2 стакана мука - 2 стакана яйца - 2 шт. сахар - 3 чай. лож. масло растительное - 2 ст. л. соль - по вкусу
для начинки: мясо вареное или жареное - 400г масло растительное - 1 ст. л. лук репчатый - 1 луковица яйцо - 1 шт. соль, перец - по вкусу. Яйца растереть с солью и сахаром, добавить просеянную муку, размешать, чтобы не было комков, постепенно влить молоко и, продолжая размешивать, добавить растительное масло. Сковороду посыпать солью, разогреть, влить тесто, чтобы оно покрыло все дно сковороды. Когда блин начнет по краям подниматься, снять его и перевернуть.
Для начинки вареное или жареное мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный обжаренный лук, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Нафаршировать готовые блинчики и свернуть их трубочкой, квадратами или треугольниками. Затем яйцо размешать с мукой, растительным маслом, добавить немного соли и, окунув каждый блинчик в это тесто, обжарить на сковороде в разогретом масле.
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите пожалуйста рецепт не сладких блинов !!! Спасибо заранее!!! ;))
всё так же только без сахара -- они будут совсем бледные
Любой рецепт, только с одной чайной ложкой сахара, ну, или совсем не положите... проблема...
Никогда не кладу в тесто сахар и соду. Получаются тонкие золотистые блинчики. Бледные они не получаются. На работе, когда отмечаем масленицу, сначала растаскивают мои блины, а потом коричневые сахарно- содовые.
Делаешь блины как обычно, но добавляешь столовую ложку сахара, пол столовой ложки соли. и всё.Приятного аппетита!!!
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста рецепт очень вкусных кексов. Спасибо заранее.
- Подскажите пожалуйста рецепт простой и быстрой выпечки. Заранее спасибо.
- подскажите пожалуйста рецепт тульского пряника и технологию.заранее спасибо! заранее спасибо!
- Дорогие дамы,подскажите, пожалуйста,рецепт торта на скорую руку.Заранее благодарна всем откликнувшимся!
- Подскажите, пожалуйста, рецепт: как приготовить блины на кефире из блинной муки?
- Подскажите пожалуйста рецепт вкусног и быстрого торта!! Заранее спасибо
- напишите мне пожалуйста рецепт муравейника, кто знает. Спасибо заранее
- подскажите пожалуйста рецепт слоёного теста без дрожжей, заранее спасибо
- Подскажите пожалуйста рецепт стандартного кекса с изюмом. Заранее спасибо!!!
- Подскажите пожалуйста,рецепт вкусных кексиков с изюмом,заранее спасибо)))