как испечь сметанник???

Сметанник

Сметанник
Для рецепта вам потребуется:

для теста:

* яйцо - 3 шт.
* сахар - 1 стакан
* мука - 1.5 стакана
* сметана - 250г
* сода - 1/2 ч. л.
* ванилин - по вкусу

для крема:

* сахар - 1 стакан
* сметана - 350г.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, муку, ванилин, соду, замесить тесто. Глубокую форму смазывают маслом, кладут в нее тесто и выпекают в духовке.

Холодную сметану взбить с сахаром. Остывший бисквит разрезать пополам и промазать кремом.

СМЕТАННИК.
Два стакана сметаны жирной, с базара.
Три яйца.
Два стакана сахара.
Все взбить, добавить три стакана муки, перемешать, влить чайную ложку соды, погашенной лимонным соком.
Форму смазать маслом, посыпать сухарями, вылить тесто и выпекать при темп. 200 градусов 30-40 минут.
Затем аккуратно вынуть, выложить на блюдо, посыпать сверху тертым шоколадом и молотыми грецкими орехами.
Объедение!!!

кекс:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 чайной ложки соды
2 стакана муки
все смешать и в духовку на 30-40 мин при 180%.результат вас приятно удивит!! !
если есть добавте ванили

сметанник
Для рецепта вам потребуется:

для теста:

* яйцо - 3 шт.
* сахар - 1 стакан
* мука - 1.5 стакана
* сметана - 250г
* сода - 1/2 ч. л.
* ванилин - по вкусу

для крема:

* сахар - 1 стакан
* сметана - 350г.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, муку, ванилин, соду, замесить тесто. Глубокую форму смазывают маслом, кладут в нее тесто и выпекают в духовке.
Холодную сметану взбить с сахаром. Остывший бисквит разрезать пополам и промазать кремом.

СОСТАВ
ТЕСТО:
250 г сметаны
100 г маргарина (растопить)
1 стакан сахара
1 яйцо
ваниль
0,5 ч. л. соды с уксусом
~1,5 стакана муки
1 ст ложка какао
орехи - при желании
КРЕМ:
750 г сметаны
полстакана сахара
ваниль

Смешать сметану, растопленный маргарин, сахар, яйцо, ваниль и гашеную соду.
Добавить муку (~1,5 стакана) до консистенции сметаны.
Я добавляю орехи.
Тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао.
Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам.
Сделать крем.
Перемазать коржи, украсить по вкусу, дать сутки постоять.

Состав
150 г. сливочного масла, 2 яйца, 1.5 стакана сахара, 0.5 ч. ложки соды, 2 стакана муки, 200 г. сметаны.
Рецепт приготовления:
Всё перемешать ( соду естественно погасить и лучше добавить перед мукой ) Выпекать приблизительно 30-40 мин . Тесто сильно поднимается, нужно выбирать форму с высокими краями. По желанию можно промазать (после выпекания) любой начинкой, добавить изюм и орехи.

значит так. берешь 2-3 яйца, смешиваешь со стаканом сахара. потом добавляешь стакан сметаны, стакан муки и разрыхлитель не забудь, все хорошенечко перемешиваешь и в духовку) потом делаешь второй такой же корж можно третий. потом готовишь крем-сметана с сахаром, надо хорошо взбить её,потом поставить в холодильник остудить. ну а потом промазать коржи кремом и сверху тоже. я еще обычно беру шоколад и крошу на верх сметанника (на крем) и получается красиво и очень вкусно)