Напишите рецепт вкусных домашних булочек,плииииииииз????

БУЛОЧКИ К ЧАЮ... .
200 г муки, упаковка разрыхлителя, 2 ст л сахара, 2 ст л сухого укропа, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч л соли, чуть меньше стакана кефира, 50 г твердого сыра.
В муку добавить разрыхлитель, соль, сахар, сухой укроп, ввести размягченное сливочное масло, добавить взбитое яйцо, кефир и тертый сыр. Хорошенько вымесить тесто, раскатать толщиной 3 - 4см и формочкой вырезать булочки. Выпекать в разогретой духовке при 180 С.

БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ
Продукты:
На 4-6 порций:
225 г блинной муки
щепотка соли
60 г масла
60 г сахара
немного молока
оливковое масло для жарки
Инструкции:
Просеять муку с солью в большую миску, добавить масло и растереть до крошек. Добавить сахар и немного молока (добавлять совсем чуть-чуть) , замесить крутое тесто. Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности, толщиной в 2,5 см (я раскатывала немного тоньше, потому что они очень хорошо поднимаются) и круглой формой для печенья вырезать несколько кругов.
Разогреть масло в сковороде и жарить 7 минут на маленьком огне, перевернуть и жарить ещё 8-9 минут. Подавать с жареным беконом или с джемом.

посмотрите в поваренок. ru

Тісто: 1 кг муки
150 г цукру
150 г маргарини
4 яйця (домашні)
350 мл молока
40 г дріжджів (14 г сухих)

Дріжджі розчинити з цукром, додати тепле молоко, перемішати до повного розчинення цукру. Тоді вбити 4 білка і 3 жовтка ( 1 жовток залишаємо для змащування) і розмішати до однорідної маси (я це роблю вінчиком) . Всипаємо просіяне борошноі вимішуємо тісто. Розтоплюємо маргарин і вливаємо (не гарячий) до тіста і ще раз вимішуємо. Ставимо в тепле місце. Має піднятися 2 рази.
Коли тісто готове - змащуємо руки і стільницю олією (щоб тісто не прилипало до рук) і формуємо булочки, змащуємо жовтком. Ставимо вироблені булочки в тепле місцу на 15-20хв, щоб піднялися і в духовку. Випікаємо 25-30 хв.