какое вы печете печенье?

200 г брынзы разомните вилкой, 100 г сыра натрите на тёрке. 200 г сливочного масла разомните, добавьте брынзу и сыр, 1 ст. л сахарной пудры, 2 желтка. соду на кончике ножа и всё перемешайте. Раскатайте тесто ровным слоем и нарежьте. Поверхность посыпьте орехами (пол стакана на вкус). испеките в духовке до золотистого цвета.
200 г сливочного масла и 2 желтка разотрите, добавьте 2 творожных сырка, 2 стакана муки и замесите тесто. Тесто раскатайте и смажьте взбитыми с сахаром белками (2 белка и 1 стакан сахарного песка). Сверните рулет, затем разрежьте его на полоски толщиной не более 2 см, выложите на противень, смазанный маслом и поставьте в духовку на 20-25 минут.... -РОЗОЧКИ готовы.. .
ПОЦЕЛУЙЧИКИ.... 200 г сметаны смешайте с 100-150 г растопленого масла, добавьте 1,5 стакана муки, замесите тесто. Раскатайте и разрежьте на треугольники от центра. На каждый треугольник положите мармелад и закрутите вовнутрь, положите рогалики на лист, смазанный маслом. Выпекайте при 200 гр 15 минут. УДАЧИ!

Печенье взбивное с маком
4 белка, 1 стакан сахара, ½ стакана мака.
Яичные белки взобьем, в конце постепенно добавим половину нормы сахара. Затем сыпем остальной сахар, вымесим массу и выложим ее на лист, покрытый бумагой, в виде небольших лепешечек, которые слегка посыплем промытым и просушенным маком. Выпекаем печенье при температуре 110-130 градусов в течение 25-30 минут.
Если вместо мака использовать мелко рубленые орехи, получится печенье с орешками.

Печенье из рассола
12 ст. л. огуречного рассола
12 ст. л. растительного масла
1 ч л гашеной соды
8 ст. л. сахара
14 ст. л. муки
1 яйцо
Рассол, растительное масло, соду, сахар, муку соединить и замесить эластичное тесто.
Раскатать тесто и вырезать формочками печенье различной формы.
Выложить на смазанный растительным маслом противень. Верх печенья смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 20 мин.