Хочется сладенького и побыстрее, м попроще чтоб точно получилось)

любое тесто из вышеназванного-бисквит :3 яйцо, 2/3 сахар, ложечку какао, 2/3 или чуть больше стакана муки-взбить, выпечь... пока печется-ягоды блендером взбить с сахаром... потом, это все на остывший бисквит.

ШАРЛОТКА ГРУШЕВАЯ.
Выпечка из серии "просто и быстро".
Надо:
два яйца;
три четверти стакана сахара;
чуть больше половины стакана муки;
столовую ложку теплой воды;
щепотку ванилина;
немного разрыхлителя;
панировочные сухари;
масло сливочное;
три средних груши сорта "Дюшес";
небольшой противень (25 на 20 см) .
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Противень смазываем маслом, присыпаем сухарями. Выкладываем на него порезанные веером груши без сердцевины. Кусочки должны быть достаточно толстыми, иначе не получится характерного рисунка.
В чашу миксера кладем яйца, вливаем воду и хорошо взбиваем. Затем всыпаем сахар и продолжаем взбивать еще минуты три. Скорость уменьшаем, высыпаем муку, разрыхлитель, ванилин и хорошо перемешиваем.
Заливаем тестом груши, не особо разравнивая, как бы холмиками.
Ставим в нагретую духовку, чрез пять минут температуру убавляем до 180 градусов и печем еще десять минут.
Затем вынимаем и накрываем полотенчиком. Пока вы ужинаете-ваша шарлотка как раз остынет. Посыпаем сахарной пудрой и поедаем с чаем и с превеликим удовольствием!
Приятного аппетита!
Вместо груш кладите ягоды!

ПЕЧЕНЬЕ"КОФЕМАНИЯ".. очень вкусное и ароматное за счет кофе.. .
150 гр слив маргарина или масла (растопить), 1/2 ст сахара, щепотка соли, 2 ст. муки, пакетик разрыхлителя (18гр), 2 яйца
Замесить тесто. Всыпать 3-4 ст. л. гранулированного растворимого кофе и быстро размешать.. Духовку нагреть до 180С.... Тесто брать чайной ложкой, ладошками скатывать шарики и класть на пергамент. Выпекать примерно 30 минут.... Для сладкоежек можно увеличить норму сахара.

РУЛЕТИКИ С ЛИМОНОМ.. .
1ст молока, 2ст л сметаны, 2ст муки, 2 яйца, лимон, 6ст л сахара, ваниль, сода, уксус, немного маргарина.
Лимон мелко нарезать, добавить 4ст л сахара, тщательно перемешать и оставить на время. В молоко ввести сметану, яйца, муку, 2ст л сахара, соду, гашенную в уксусе, тщательно перемешать. Тесто раскатать и выложить на противень, смазанный маргарином. Выпекать при средней темп 30 - 40 мин. На еще теплый корж выложить лимонную начинку, разровнять и свернуть рулет. Разрезать на небольшие кусочки и можно подавать к столу!

Купите пряников

На 12 шт:
225 гр простой муки
2 ст л пекарского порошка
1 ст л душистого перца
125 гр сахара
2 яйца
175 гр пахты или кефира
115 гр сливочного масла
2 яблока, очищенных от кожуры и сердцевины, мелко порезанные
100 гр черники

Инструкции: 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Просеять муку, пекарский порошок и специи в миску и добавить сахар.

2. Взбить яйца, пахту и масло, затем добавить сухие ингредиенты. Добавить яблоко и чернику.

3. Разложить тесто по формочкам для кексиков и запекать 20-25 мин до золотистого цвета, если на кекс нажать, он должен пружинить. Дать остыть слегка перед тем, как вынимать из формочек.

можно все смешать и приготовить печенье)

Поставеть всё в холодильник. а САхар в ложке ратопить на плите вот потеха )