Хочется сладенького, что можно сделать без яйца?

Бисквит

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:

225 г - пшеничная мука грубого помола
4 ч. л. - разрыхлитель
175 г - сахар
6 ст. л. - подсолнечное масло
250 мл - вода
5 капель - ванильный ароматизатор
4 ст. л. - клубничный или другой мармелад
сахарная пудра для посыпки

Инструкции: Рецепт на случай "если к вам неожиданно пришли гости... " или же чего-то вдруг вкусненького к чаю захотелось.. . Рекомендую попробовать, быстро, просто и вкусно.

1. 2 круглых формы 20 см смазать маслом и выложить бумагой для выпечки.
2. Муку и разрыхлитель просеять в глубокую миску. Добавить сахар.
3. Добавить масло, воду, аромат и всё хорошо перемешать до жидкого теста.
4. Готовое тесто вылить в подготовленные формы.
5. Выпекать в прогретой до 180 С духовке около 25-30 минут. Остудить сначала в формах, затем до полного остывания переложить на решётку.
6. Снять с бисквитов бумагу. Положит один бисквит на тарелку, смазать мармеладом, сверху выложить второй корж и присыпать сахарной пудрой.

*****************************************

Апельсиновый кекс

Ингредиенты

150 мл. йогурта (сметаны, кефира)
сок и цедра одного апельсина среднего размера
100 гр. сахара
75 мл. подсолнечного масла
100 гр. апельсинового джема
250 гр. муки
50 гр. кукурузного крахмала
5 ч. л. пекарского порошка

Инструкции
Смешать йогурт, сок, цедру, сахар, подсолнечное масло и джем. В эту же миску просеять муку, смешанную с крахмалом и пекарским порошком. Всё хорошо перемешать!

Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. Выпекать кекс 30-35 мин. при температуре духовки 180 С. Готовность проверять деревянной шпажкой. Вынуть из духовки и оставить в форме для охлаждения на 10 минут. После охлаждения можно полить кекс апельсиновой глазурью, а в процессе поедания смазывать его апельсиновым джемом. И ваше зимнее настроение станет ещё больше апельсиновым!

Для глазури смешать 100 гр. сахарной пудры с 1,5-2 ст. л. апельсинового сока. По желанию можно добавить 1 ст. л. мелко натёртой апельсиновой цедры.

ТВОРОЖНЫЕ КОНФЕТКИ

творог около 300г;
Изюм столовая ложка, можно чуть больше;
сливочное масло, примерно 70г;
Сахар добавлять по своему вкусу;
ванильный сахар 2 пачечки по 10г;
грецкие орехи (измельчённые) ,около 2-2,5 столовых ложек;
кокосовая стружка;
печенье рассыпчатое около 100г
;шоколадная и цветная посыпка.

Растопить масло и вылить его в творог, затем добавить в творог сахар, ванильный сахар, изюм, орехи, измельчённое печенье и немного кокосовой стружки, смешать все ингридиенты, попробовать на сахар, если не хватает - добавить, если масса ещё не сильно густая, то добавить немного печенья и кокосовой стружки. Масса должна быть густая.
Берём кокосовую стружку насыпаем её в глубокую тарелочку, туда же шоколадную посыпку и цветную, всё делаем на свой вкус (если у вас шоколадной посыпки нет, то её можно заменить на тёртый шоколад) .

Чайной ложечкой набираем творожную массу и кладём её в смесь стружек и пальчиками обваливаем в стружке, формируя шарик выкладываем на тарелочку или в коробочку. После того как вы сделали все шарики поставьте их в холодильник, часика через полтора два можно кушать,

растопить сливочное масло, добавить какао и сахар. Тщательно перемешать и в морозилку до застывания массы

Бананы, фаршированные орехами в шоколаде

Ингредиенты
3 банана (500 г)
100 г шоколада
150 г грецких орехов (или любых по вкусу)
Рецепт приготовления

Орехи положить в блендер.

Измельчить.
Если блендера нет, орехи можно потолочь.

Шоколад растопить на водяной бане.

Смешать шоколад и орехи (немного орехов оставить для посыпки) .

Бананы почистить, разрезать вдоль.

Каждую половинку разрезать поперек на 3 части.

Из получившихся кусочков удалить сердцевину.

Шоколадно-ореховой массой "нафаршировать" бананы.

Посыпать орешками.

Приятного аппетита!

берёшь яблоковырезаешь серединку но донышко отставляешь, засыпаешь туда сахар.... и в микровалновку или духовку!

Хлеб со сгущёнкой.

если сильно хочется, то можно совсем ничего не делать, а просто съесть дольку черного шоколада. и вкусно и полезно

Скушай конфетку

Петушки на палочке, как раньше!! ! Сахар и вода больше ничего не надо!

жаль, но все мои рецепты только с кокошками ((