Десерты, сладости, выпечка
Хочется сладенького. Что съесть придумать не могу. Что посоветуете ?
я сырники ем. С вареньем. Приходите. Сгущенка еще есть
Нургуль Садуакас Кызы
Несу с собой фруктовый чай)))
Шоколадку
Бутерброд с вареньем. Просто. быстро и вкусно.
А если можно посложнее, то, учитывая, что уже вечер, творог, с медом. тем же вареньем, или испечь с ним те же сырники, запеканку. Заодно и полезно будет
А если можно посложнее, то, учитывая, что уже вечер, творог, с медом. тем же вареньем, или испечь с ним те же сырники, запеканку. Заодно и полезно будет
Не есть сладенького. От него инсулин выделится. Есть захочется.
дыню
Тирольский пирог в ассортименте
Я б сгущенки поела в этом случае
на хлебушек посыпь песочком и подсолнечным маслицем
Сделать варенье из слив:
https://attuale.ru/varene-iz-slivy-bez-kostochek-9-prostyh-retseptov/
https://attuale.ru/varene-iz-slivy-bez-kostochek-9-prostyh-retseptov/
Чизкейк
Продукты
Для основы:
Печенье песочное или несоленые крекеры - 350 г
Масло сливочное - 200 г + для смазывания формы
Сахар - 2 ст. л.
*
Для начинки:
Сыр сливочный (филадельфия) - 1 кг
Сахар - 250 г
Крахмал кукурузный - 3 ст. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Цедра лимонная - 2 ч. л.
Яйца - 5 шт.
Ванильный экстракт - 2 ч. л.
Сметана 20% - 100 г
*
Для покрытия:
Сметана 20% - 150 г
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Сок лимонный - 2 ч. л.
*
Для украшения:
Фрукты
Ягоды
1. В блендере измельчаем печенье в мелкую крошку.
2. Вливаем в крошку из печенья растопленное сливочное масло, добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
3. Дно формы диаметром 22 см застилаем бумагой для выпечки, края смазываем сливочным маслом. Выкладываем крошку в форму, утрамбовываем дно, по желанию формируем стенки.
4. Выпекаем основу для чизкейка при 175°С 10 минут, затем полностью остужаем.
5. Все ингредиенты для начинки должны быть комнатной температуры!
6. Перемешиваем сливочный сыр до тех пор, пока он не станет мягким и гладким (если используете миксер, старайтесь взбивать на очень низких оборотах миксера).
7. Добавляем сахар маленькими порциями и продолжаем перемешивать миксером. Старайтесь не слишком сильно взбивать. Если масса будет перенасыщена пузырьками воздуха, при выпечке чизкейк может вздуться и потрескаться. Поэтому перемешиваем очень аккуратно, можно использовать венчик вместо миксера.
8. Добавляем кукурузный крахмал, лимонный сок, лимонную цедру, ванильную эссенцию и взбиваем буквально 15-20 секунд.
9. Затем добавляем сметану и опять взбиваем на низкой скорости миксера 15-20 секунд.
10. Добавляем по одному яйцу, каждый раз хорошо перемешиваем, после каждого добавления.
11. Выливаем сырную начинку на основу из печенья и хорошо разравниваем поверхность.
12. ВАЖНО! Выпекать чизкейк четко по инструкции, тогда он не потрескается и не пересушится.
*
Выпекаем чизкейк первые 10 минут при температуре 200°С, затем уменьшаем температуру до 120°С и выпекаем еще 60-90 минут. После выпечки выключаем духовку и оставляем чизкейк с закрытой дверцей на 30 минут. Потом дверцу духовки приоткрываем и оставляем еще на 30 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому края чизкейка должны схватиться, только центр будет немного жидковатый и шаткий.
13. Пока чизкейк выпекается, приготовим сметанный слой. Перемешиваем сметану с сахарной пудрой и лимонным соком.
14. Вынимаем чизкейк из духовки и еще горячим смазываем сметанным кремом по всей поверхности. Затем оставляем чизкейк остывать при комнатной температуре
15. После полного остывания отправляем чизкейк в холодильник минимум на 6-8 часов до нарезки и подачи на стол.
16. Проводим острым ножом по краям формы (если это необходимо).
17. Аккуратно освобождаем от формы, в которой выпекался чизкейк. Перекладываем его на блюдо для торта и по желанию украшаем чизкейк свежими фруктами и ягодами.
18. Чизкейк готов.
Приятного аппетита и удачной вам выпечки!.
Продукты
Для основы:
Печенье песочное или несоленые крекеры - 350 г
Масло сливочное - 200 г + для смазывания формы
Сахар - 2 ст. л.
*
Для начинки:
Сыр сливочный (филадельфия) - 1 кг
Сахар - 250 г
Крахмал кукурузный - 3 ст. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Цедра лимонная - 2 ч. л.
Яйца - 5 шт.
Ванильный экстракт - 2 ч. л.
Сметана 20% - 100 г
*
Для покрытия:
Сметана 20% - 150 г
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Сок лимонный - 2 ч. л.
*
Для украшения:
Фрукты
Ягоды
1. В блендере измельчаем печенье в мелкую крошку.
2. Вливаем в крошку из печенья растопленное сливочное масло, добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
3. Дно формы диаметром 22 см застилаем бумагой для выпечки, края смазываем сливочным маслом. Выкладываем крошку в форму, утрамбовываем дно, по желанию формируем стенки.
4. Выпекаем основу для чизкейка при 175°С 10 минут, затем полностью остужаем.
5. Все ингредиенты для начинки должны быть комнатной температуры!
6. Перемешиваем сливочный сыр до тех пор, пока он не станет мягким и гладким (если используете миксер, старайтесь взбивать на очень низких оборотах миксера).
7. Добавляем сахар маленькими порциями и продолжаем перемешивать миксером. Старайтесь не слишком сильно взбивать. Если масса будет перенасыщена пузырьками воздуха, при выпечке чизкейк может вздуться и потрескаться. Поэтому перемешиваем очень аккуратно, можно использовать венчик вместо миксера.
8. Добавляем кукурузный крахмал, лимонный сок, лимонную цедру, ванильную эссенцию и взбиваем буквально 15-20 секунд.
9. Затем добавляем сметану и опять взбиваем на низкой скорости миксера 15-20 секунд.
10. Добавляем по одному яйцу, каждый раз хорошо перемешиваем, после каждого добавления.
11. Выливаем сырную начинку на основу из печенья и хорошо разравниваем поверхность.
12. ВАЖНО! Выпекать чизкейк четко по инструкции, тогда он не потрескается и не пересушится.
*
Выпекаем чизкейк первые 10 минут при температуре 200°С, затем уменьшаем температуру до 120°С и выпекаем еще 60-90 минут. После выпечки выключаем духовку и оставляем чизкейк с закрытой дверцей на 30 минут. Потом дверцу духовки приоткрываем и оставляем еще на 30 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому края чизкейка должны схватиться, только центр будет немного жидковатый и шаткий.
13. Пока чизкейк выпекается, приготовим сметанный слой. Перемешиваем сметану с сахарной пудрой и лимонным соком.
14. Вынимаем чизкейк из духовки и еще горячим смазываем сметанным кремом по всей поверхности. Затем оставляем чизкейк остывать при комнатной температуре
15. После полного остывания отправляем чизкейк в холодильник минимум на 6-8 часов до нарезки и подачи на стол.
16. Проводим острым ножом по краям формы (если это необходимо).
17. Аккуратно освобождаем от формы, в которой выпекался чизкейк. Перекладываем его на блюдо для торта и по желанию украшаем чизкейк свежими фруктами и ягодами.
18. Чизкейк готов.
Приятного аппетита и удачной вам выпечки!.
Домашнее безе. Взбить белки с сахаром и щепоткой соли и лимонной кислоты в крепкую пену ( чтобы не выливалась при переворачивании посуды). На 1 белок 50-60 грамм сахара. Разогреть духовку до 110 градусов. Выложить взбитые белки на пергамент ложкой или кулинарным шприцем. Выпекать от 1 часа.
Ты же вчера "страдала" как похудеть.. балаболка, тролль. Слушай совет от паша пусяков ...Паша ++++++++++++++++++
фрукты и вкусные и полезные
Похожие вопросы
- подскажите рецепт какой-нибудь очень вкусной выпечки. Хочется сладенького спечь ни могу придумать что...))
- Съела оставшуюся шоколадку, а хочется сладенького. Что Вы делаете в этих случаях?
- Хочется сладенького, что можно сделать без яйца?
- Что можно сделать из муки,какао,яиц и масла? Хочется сладенького чего то,но чтоб быстро и вкусно))
- Хочется сладенького и побыстрее, м попроще чтоб точно получилось)
- хочется сладенького
- Хочется сладенького? Что можно приготовить из - яблоки, мука, крахмал, кефир?
- Хочется сладенького, а дома ничего нет (
- Что покупаешь когда хочется сладенького ??
- Какой Десерт можно сделать на урок труда? Сума уже схожу не чего придумать не могу . Блины мы уже делали .