Испеките свои:
Рецепт шоколадных пряников
для теста:
2 стакана муки
200 мл сметаны
50 г сливочного масла
2 ст. ложки меда
5 ст. ложек сахара
10 г ванильного сахара
1/2 чайной ложки корицы и/или молотого имбиря
1/3 чайной ложки соли
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя
2 ст. ложки какао
для глазури:
4 ст. ложки сахара
4 ст. ложки воды
1 ст. ложка какао
Способ приготовления:
Тесто
В небольшой кастрюльке соединить и растопить сливочное масло и мед. Затем добавить столовую ложку муки и хорошо размешать.
В миску влить сметану и соединить с яйцом, сахаром, солью, корицей, ванильным сахаром и какао. Можно добавить гашённую соду (или добавить 0,5 ч. л соды в сметану) для пышности. Все хорошо перемешать и добавить масляную смесь. Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешать и замесить липкое тесто.
Из теста скатать примерно одинакового размера шарики, немного приплюснуть их ладонью и выложить на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 15 минут. Затем достать пряники из духовки.
Глазурь
В небольшой кастрюльке соединить сахар и какао. Затем влить воду и поставить на небольшой огонь. Варить глазурь в течении 5 минут, перемешивая. Затем снять с огня и полить глазурью горячие пряники.
Если подсчитать себестоимость + труд, примерно так и получается.
Десерты, сладости, выпечка
Почему пряники шоколадные такие дорогие? Вчера очень захотелось...зашла в магазин...49 рублей...это кошмар какой-то!!
Наверное не урожай какао.
Если 1 кг, то нормально и у нас так. А если один пряник 49рублей, то дороговато будет.
Да разве это дорого? Печенье по такой цене и не купишь, только овсяное или крекер.
что-то дёшево. это за кг?
Светлана Юрьевна
не, 500 гр
Почему торты такие дешевые? При перерасчете на натуральные продукты, выходят в два раза дешевле. А?
я пряник тульский в туле покупала за 120р, гр 300 там- вот это да, за что
тоже люблю. у нас 39. выслать посылкой?)))
Россея! и у нас в Тамбове так же
Ну наверное потому что была засуха и зерно подорожало, а пряники из муки наверно делают=)
Повезло, у нас дороже! :,(
Похожие вопросы
- Что сделать из пряников шоколадных? засохли немного..
- Почему российские шоколадные батончики не так популярны и распространены в самой же России, как всякие сникерсы, баунти,
- Правда что гриб трюфель засовывают в шоколадную глазурь? И это очень вкусно, в Италии очень дорого...
- Хочу испечь шоколадный пудинг. Поделитесь не очень сложным рецептом из доступных продуктов.
- помогите срочно ((( дайте рецепт выпечки шоколадного крожа.. желательно не очень дорого!!!
- Подскажите на чем можно делать сахарную пудру . зашла в магазин мне сказали что на кофемолке не получится ...
- Почему у шоколадной пасты Nutella нет конкурентов? И почему она до сих пор такая вкусная без лишних привкусов
- кто знает рецепт приготовления вкусного горячего шоколада в домашних условиях? ПОДЕЛИТЕСЬ ПОЖАЛУЙСТА, ОЧЕНЬ ЗАХОТЕЛОСЬ!
- Почему у шоколадного Деда Мороза внутри пусто?
- подскажите рецепт плюшек с корицей и сахаром!! ! сегодня кушала, ну очень захотелось такие же сделать