Хочу испечь пирог своему мужу. Никогда ничего не пекла :(.Боюсь..Может кто знает несложный рецепт??

Яблочный пирог

Ингредиенты
1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
600-700 г муки
Крем:
500 г сметаны (15-20%)
200 г сахара
Рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать тонкими ломтиками.
Противень (я использовала противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить 2/3 теста, разровнять.
На тесто выложить яблоки, разровнять.
Из оставшегося теста сделать "косички".
Для этого надо скатать жгутик.
Затем его приплюснуть.
Ножом сделать надрезы.
Выложить "косички" на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Для крема сметану смешать с сахаром.
Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.

ТЕРТЫЙ ПИРОГ "КУДРЯВЫЙ"
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложечки соды (погасить ).
Замесить крутое тесто ( если надо, добавить муки ), разделить на две части - одну побольше, другую поменьше. Большую часть раскатать и положить на смазанный противень, сверху положить начинку ( повидло, тушеные яблоки с корицей... ) и сверху потереть на терке меньшую часть теста. Испечь пирог, порезать горячим и посыпать сахарной пудрой.
Выпекать при 180 градусах, пока не зарумянится сверху.

http://www.say7.info/cook/recipe/184-Myasnoy-pirog.html-испеките этот пирог.. это несложно. я проверила-очень вкусненькоо.. единственнный минус-если вашему муже понравится, придётся печь всегда
я его пекла с курицей

манник

рыбный пирог, за уши не оттащишь.
на слоеное тесто выкладываешь филе рыбы потом лук потом картошку тоненько или рис отварной свершу еще тесто, смазать яйцом или сметаной и в печь

купите слоеное дрожжевое тесто, разморозить, любую начинку приготовить и испечь--быстро и очень вкусно.

На этом сайте можно найти не только рецепты пирогов, но и много другого, полезного и вкусного)

http://www.say7.info/cook/