На 10 кусков:
225 гр блинной муки, просеять
щепотка соли
125 гр сливочного масла, порезанного
225 гр сахарной пудры
2 крупных яйца
2 крупных лимона
2 ст л покупного лимонного творога (на всякий случай - рецепт)
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Проложить бумагой прямоугольную форму для кекса вместимостью 900 гр.
2. Смешать муку и соль, втереть масло, пока смесь не будет напоминать крошки. Затем добавить 125 гр сахара. Добавить яйца, тертую цедру и сок 1 лимона и 1 ст л лимонного творога в сухие ингредиенты. Смешать, чтобы получилось жидкое тесто.
3. Переложить его в подготовленную форму. Запекать 45-55 мин до золотистого цвета, пока кекс не поднимется и палочка, воткнутая в середину не будет выходить чистой. Дать остыть в форме 10 мин, затем достать, не снимая бумагу.
4. Очистить оставшийся лимон овощечисткой и замочить в 450 мл горячей воды на 30 мин (дольше, если есть время) . Положить воду и цедру в кастрюю, довести до кипения и варить 10 мин. Добавить оставшийся сахар и кипятить 10 мин, пока не уварится на одну треть. Снять с огня, добавить оставшийся творог и 1 ст л лимонного сока. Дать немного остыть. Проткнуть кекс в нескольких местах палочкой и побрызгать сиропом, пока он теплый. Затем украсить лимонной цедрой.
Десерты, сладости, выпечка
подскажите рецептик лимонного кекса пожалуйста
Кекс орехо-лимонвый
Яйца смешать с сахаром, добавив ванилин и тертую цедру лимона, взбить добела, Добавить в муку разрыхлитель, растопленное масло, толченые орехи, лимонный сок и размешать. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями вылить тесто. Выпекать в жарочном шкафу 40' при 180°.
1 стакан муки, 4 яйца, 250 г сахара, 100 г толченых орехов, 100 г сливочного масла, ½ лимона, разрыхлитель
Яйца смешать с сахаром, добавив ванилин и тертую цедру лимона, взбить добела, Добавить в муку разрыхлитель, растопленное масло, толченые орехи, лимонный сок и размешать. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями вылить тесто. Выпекать в жарочном шкафу 40' при 180°.
1 стакан муки, 4 яйца, 250 г сахара, 100 г толченых орехов, 100 г сливочного масла, ½ лимона, разрыхлитель
В яндексе набери. И все дела.
Похожие вопросы
- Поделитесь рецептиком лимонного пирога!?Пожалуйста!
- подскажите рецептик рассыпчатых кексов
- подскажите рецептик проверенных кексов. Желательно без сметаны и чтобы масла было поменьше.
- подскажите рецептик вкусного кекса
- Подскажите рецептик вкустного кекса
- Подскажите хороший рецепт кексов, пожалуйста.
- Подскажите рецептик с клюквой пожалуйста, мои дети просят сладенького на завтрак.
- подскажите рецептик чего нибудь сладенького, с лимончиком)) . например рецепт лимонного кекса.
- Подскажите, пожалуйста рецептик вкусного кекса
- Подскажите пожалуйста рецепт лимонного кекса.