А вы лшюбите шарлотку??)Какие вы знаете рецепты ее приготовления, кроме традиционнного?

• добавьте в тесто корицу или ваниль (это «классика жанра») . Можно также поэкспериментировать с добавлением мака, тертого шоколада или чего-нибудь еще
• вместо яблок или в сочетании с ними использовать другие фрукты, например груши или абрикосы
• очень вкусно получается, если в шарлотку добавить свежие ягоды: бруснику, клюкву, смородину. Их можно либо перетереть, либо оставить целыми, а можно использовать в качестве украшения пирога
• зимой, когда свежих яблок нет, можно приготовить шарлотку из сухофруктов – кураги, изюма и грецких орехов.

Я добавляю изюм и орешки.

я вместо яблок иногда клюкву кладу, очень вкусно, тесто само по себе сладкое, а клюква кислая, получается очень вкусно

Я иногда вместо 4 яиц кладу 2 яйца и полбанки сметаны.

я делаю с панировочными сухарями:

в форме растапливаю масло сливочное, так чтобы оно все покрывало дно, посыпаю его панировочными сухарями (потом получается зажаристая корочка) на них выкладываю яблоки и заливаю тестом. После запекания перевернуть вверх дном, чтобы корочка была вверху

с вишней, с айвой и орехами

Шарлотка яблочная

Ингредиенты:
50 г размягченного сливочного масла;
1 стакан кефира;
1 яйцо;
0,5 стакана сахара;
1,5 стакана муки;
1/3 ч. л. соды;
1/3 ч. л. соли;
4-5 яблок.

Проще пареной репы - все компоненты для теста смешиваем в произвольном порядке, обходясь даже без миксера.

Почищенные и порезанные на кусочки яблоки выкладываем на дно формы, сверху выливаем тесто.

В духовке при температуре 180 градусов выпекаем шарлотку примерно 20-25 минут.

я иногда в шарлотку добавляю инжир без косточек, курагу и изюм, просто ням ням

Положить яблоки и груши

я делаю шарлотку с вишней, в форму заливаю тесто, и сверку в разнобой кладу вишенки.. .

а если делаю яблочную... то укладываю яблоки, поливаю лимонным соком, посыпаю рубленными грецкими орехами... и заливаю тесто... получается обалденно. .