подскажите фруктовые десерты на стол для романтического ужина!

Мелко порезать мягкие фрукты (персики, киви, бананы, груши, виноград) , заправить йогуртом или уложить в креманки и сверху украсить взбитыми сливками из баллончика. Сверху-украсить ягодами.

Печеные яблоки
2 кисло-сладких яблока
2 ч. ложки сахара
2 ч. ложки варенья
Яблоки тщательно вымыть, обтереть, аккуратно удалить сердцевину так, чтобы внизу осталось тонкое донышко. В образовавшееся углубление всыпать сахар. Выложить яблоки на противень и поставить в разогретую духовку на слабый огонь. Довести до готовности (кожица должна зарумяниться, яблоко стать мягким) .

Холодный десерт из бананов
Бананы (лучше слегка недозрелые, твердые) 4 шт.
Орехи по вкусу 70 гр.
Шоколад 100 гр.
Сливки 2 ст. л.
Бананы вымойте, очистите от шкурки, разрежьте напополам вдоль.
Теперь каждую половинку банана разрежьте поперек на три равных части.
Орехи слегка измельчите, обжарьте на сухой сковороде.
Шоколад растопите со сливками на водяной бане.
Посыпьте бананы орехами, а сверху полейте их шоколадной помадкой.

БАНАНЫ ПО-БРАЗИЛЬСКИ (десерт) .
4 банана, 1 стол. ложка какао, 1\2 стакана сахара, орехи, взбитые сливки.
Сахар и какао смешать, бананы очистить, порезать, как вам будет угодно, обвалять кусочки в этой смеси. Выложить на блюдо, посыпать растолченными орехами, и покрыть взбитыми сливками.

БАНАН С ШОКОЛАДОМ. ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ
Берешь банан в кожуре, надрываешь у банана 1 см шкурки, но не отрываешь ее совсем, показался банан. Делаешь в нем вдоль разрез и в разрез вставляешь квадратики шоколадки. Потом опять прикрываешь шкуркой, заворачиваешь в фольгу и запекаешь в духовке недолго. Когда достанешь и все откроешь, шоколад там растает и можно кушать чайной ложечкой.

Салат сырный с фруктами
250 г твердого сыра,
2 апельсина,
2 яблока,
50 г сахара,
лимонный сок,
150 мл белого йогурта.
Сыр, очищенные апельсины и яблоки (без сердцевины) нарезать кубиками. К йогурту добавить сахар, подкислить лимонным соком и залить салат этой смесью. Слегка перемешать, чтобы компоненты остались целыми. Дать постоять 40 мин

фруктовый салат

выложить слоями зефир (перезанный вдоль на половинки) -взбитые сливки-фрукты (бананы, киви, апельсины, клубника). . слои повторить. . верхний слой красиво украсить фруктами и убрать пропитаться на холод..

Очень простой и легкий десерт, который не нужно выпекать. 200 г песочного печенья 1/2 стакана тертого шоколада0,5 ст. горячей воды 3 ст. л. сахара 1 ст. л. картофельного крахмала 1 банан 100 г арахиса (очищенного) Тертый шоколад поместить в небольшую кастрюлю и поставить ее на водяную баню. К шоколаду добавить сахар, влить 1/2 стакана горячей воды и нагревать полученную смесь, пока шоколад полностью не распустится. При постоянном помешивании в шоколадную смесь ввести крахмал, разведенный в небольшом количестве (3 ст. л. ) холодной воды, довести до кипения. Полученный кисель охладить. Арахис обжарить на сухой раскаленной сковороде, постоянно помешивая, чтобы орехи не подгорели. Обжаренный арахис остудить и крупно нарубить. В порционные формочки выложить слой печенья. На печенье налить слой остывшего густого киселя и посыпать частью рубленых орехов Бананы очистить, нарезать кружочками, затем уложить поверх орехов. На бананы снова налить слой киселя и разложить оставшееся печенье. Заполненные формочки поставить в холодильник для охлаждения на 2 ч.

Разные канапе очень хорошо подойдут, просто нарезать все подряд и на зубочистки наколоть, можно и полить чем-нибудь, если наколоть клубнику и киви, то можно полить сливками с сахаром, а можно и так оставить))))

Можно фруктовый салат в криманочках.

Яблоки запеченные с сахаром или вареньем или медом.
Можно просто нарезать фрукты красиво

бланманже: ) Итак все фрукты что есть ( в смысле понемногу) режем маленькими кусочками. Сметану взбиваем блендером с сахаром, желатин заливаем стаканом сока пусть набухает, потом прогреваем (не кипятим) , вливаем в сметану. Дальше ваша фантазия. Можно заливать в половинки апельсина (предварительно ложкой очистив от мякоти) , можно в креманках. В креманках можно сделать так, заливаем первый слой сметаны, добавляем фрукты -в холодильник, пусть застывает. Следующую порцию сметаны смешиваем с какао и добавляем немного любого крем ликера либо фруктового ликера-заливаем-холодильник-застывает. Последний слой, фрукты, желатин смешиваем с соком, заливаем-холодильник -застывает. Выглядит эффектно и вкусно очень. А если креманку еще поставить на большую плоскую тарелочку, края которой посыпаны либо корицей либо какао (через сито) - ну уже просто шедевр.

Десерт клубничный фул, с маскарпоне, со сливками, ромом печеньем