Подскажите что можно испечь из кефира, только не очень сложное!

Можно оладьи. На стакан кефира 2 яйца, 2 ст. л. сахара, сода и мука.

А можно пирог легкий. 1 ст. кефира, 250 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ст. манки, 1 ст. муки (или вместо манки еще один стакан муки) , и добавляйте еще что вам хочется: орехи, изюм, мак, морковь тертую, цукаты, какао, ванилин.

пончики)))

оладьи. яйцо мука корица яблоки

Оладьи.

Я думаю, что кифир куда ни залей (сковорода, духовка)
На выходе получишь не много плавленного творога.
А вот если добавить муку, яйцо, соль, сахар, соду по убыванию То....

Оладьи-самое распространенное (кефир, мука, яйцо, соль, сахар, сода, раст. масло) . Я делаю тесто на пирожки, мои очень любят, тесто нежнее, чем дрожжевое получается.

можно пирог - стакан кефира, стакан сахара, 2 яйца и 12 ложек блинной муки. Можно разрыхлителя добавить, ванили-корички и в духовку.

Оладьи из кефира
Ингредиенты для "Оладьи из кефира"
400 мл кефира
2 яйца
соль, сахар по вкусу
мука, чтобы тесто было густым как сметана
сода 1чайная ложка
растительное масло.

Рецепт "Оладьи из кефира"
В миске размешать кефир, соль, сахар, яйца, муку и соду. На сковороде с разогретым маслом обжарить с обеих сторон оладьи до подрумянивания.

/ Блины на кефире с творогом
яйца 3 шт.
3 стакана кефира
соль по вкусу
1 ст. л. сахара
6 ст. л. растительного масла
3 стакана просеянной муки
начинка:
творог
сахар
ванильный сахар
сметана
Яйца разбить миксером или вилкой, или железным венчиком. Добавить 3 стакана кефира или кислого молока, добавить соли по вкусу, добавить 1 ст. ложку сахара, 6 ст. ложек растительного масла. Все хорошо размешать и помешивая, постепенно влить кефирнно-яичную массу в 3 стакана просеянной муки. Все хорошо размешать до исчезновения комочков. Дать расстойку 15 минут и снова хорошо размешать. Добавить полторы чайных ложки соды, расведенной в теплом молоке или воде. Еще раз хорошо вымешать и можно жарить.. . Для начинки творог растереть с сахаром, добавить ванильный сахар. Если творог сухой - добавить сметаны или молока или кефира. Все хорошо размешать и завернуть в блины. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Яблочный пирог

1,5 ст. кефира
1 ч. л. соды
2-3 яйца
1 ст. сахара
мука

Тесто должно получится как на олади. 0,5 теста вылить на протвину, сверху выложить очищенные и порезанные яблоки. Сверху можно присыпать сахаром и корицей по вкусу. Затем вылить оставшееся тесто.
Выпекать в духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Блины, оч вкусно если в тесто кифир добавить)

1 стакан кефира + 1/2 чайной ложки соды + соль + сахар по вкусу + муки до гу
стого теста, дать полежать 15-20 минут. Раскатать в лепешки, испечь на растительном масле. Очень пышные лепешки. Есть лучше горячими.