А что будет,если вместо яблог в пирог добавить апельсинов?Кто пробовал?

Будет апельсиновый пирог, только туда больше сахара надо

Пирог с апельсинами "Нежность"

3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 большой апельсин
2 ст. л. сливочного масла

Апельсин почистить и порезать на маленькие кусочки.
Желтки отделить от белков.
Пока вы будете заниматься с желтками, белки уберите в холодильник.
Желтки растереть с помощью миксера с половиной сахара добела.
Белки немного посолить и взбить в плотную пену. Постепенно ввести в белковую пену оставшийся сахар.
Белковую массу осторожно ввести в желтковую массу, добавить просеянную через сито муку и апельсины.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить тесто.
Запекать в предварительно нагретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.

Будет вкусно, наверное.

апельсиновый пэрогс

Апельсиновый кекс.

Апельсиновый кекс

Для теста:

4 яйца,
7 столовых ложек сахара,
цедра с двух апельсинов,
сок одного апельсина,
3 столовых ложки шоколадного ликера,
70 грамм размягченного сливочного масла,
2 стакана муки,
2 чайных ложки разрыхлителя теста.

Для глазури:

70 грамм шоколада,
1 столовая ложка размягченного сливочного масла,
1 столовая ложка шоколадного ликера,
2 столовых ложки апельсинового сока.

1) Яйца взбить с сахаром до состояния однородной массы. Добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать.
2) Смешать сок, цедру апельсинов и шоколадный ликер, постепенно добавить к яичной массе.
3) Муку просеять, смешать с разыхлителем, добавить к остальным ингредиентам, смешать тесто.
4) Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму. Выпекать кекс при температуре 200 градусов, 25-30 минут.
5) Приготовить глазурь: шоколад растопить на водяной бане, смешать с ликером, апельсиновым соком и сливочным маслом. Готовый апельсиновый кекс украсить глазурью и полосочками апельсиновой цедры.