Кто-нибудь знает классный рецепт пиццы?: ) :)

Пицца по-русски.
Хорошо гулять всю ночь на даче. Когда все проснулись и умылись холодной, колодезной водой, на лицах стали появляться глаза и улыбки. Выпить есть чего, да и закуски всякой полно. Только хлеба нет! В магазин врядли кто пойдет, в том числе и я. Может «суши» сделать? Нет, сегодня утро европейской кухни! Для начала напеку оладушков!
Молоко в пакете немного подкисло, пить уже нельзя, но еще сгодится. Пока греется сковородка, развожу тесто. На стакан муки одно яйцо, чайная ложка соды, щепотка соли и молоко. Тесто должно быть средней густоты, что бы ни ляпаться на сковородку как фарш, но и не растекаться быстро. Оладушки получились пышные и большие, с мою ладонь. Разрезаю их пополам по горизонтали, так что из одного получается два круглых, поджаренных с одной стороны. У меня есть маринованные помидоры, ложкой вынимаю мякоть и намазываю на два оладушка с не поджаренной стороны. Сверху, солнышком, раскладываю шесть полу кружочков сервелата, посыпаю тертым сыром и кладу на сковородку (в нее я заранее поставил круглую сетку на маленьких ножках, что бы продукты ни касались дна и не подгорали) , накрываю крышкой и оставляю на пару минут, на среднем огне, что бы сыр расплавился. У меня на даче нет духовки и я её, таким образом, импровизировал. Пока мясная пицца готовится, подготовлю рыбную. В этот раз смазываю тонким слоем майонеза и кладу тоже солнышком, шесть кусочков соленого огурца, отрезав их наискосок, овальчиками. На каждый огурчик кладу, хвостом внутрь, по крупной шпротине и опять посыпаю сыром. Мясная пицца готова, вынимаю ее из «духовки» и кладу туда рыбную. Осталось сделать овощную. В салатник нарезаю мелким кубиком помидор, мелко крошу пару зубчиков чеснока и обильно рублю зелень. Слегка солю, заправляю растительным маслом и хорошенько перемешиваю. Пару оладушков посыпаю сыром и в «духовку» , на растаявший сыр густо намазываю салат. Осталось посыпать мясную пиццу рубленой зеленью, а рыбную зеленым луком. А кто это здесь бегает и орет? Даа, чуть про детей не забыл! Два оладушка намазываю сладкой, творожной массой, потом один смазываю персиковым джемом, а второй брусничным вареньем и оба посыпаю тертым шоколадом. Все пиццы разрезаю на шесть секторов и раскладываю на тарелки.
Ну что друзья, поправим здоровье, а заодно позавтракаем! Кто сегодня разливающий? Быстренько все скушали, дети быстрее родителей поглощали. Но у меня еще остались основы для пиццы, а для начинки всего полно. Вон опята, маринованные с луком, вареная курочка. Главное сладкую не забыть еще сделать. Люблю итальянскую кухню! Эй, разливающий, не спи!

Рецепты пиццы с мясными продуктами
Рецепт пиццы "Провансаль"
Растворить дрожжи в небольшом количестве теплой воды, смешать с просеянной мукой, оставшейся водой и растительным маслом, посолить. Вымесить тесто и поставить подходить примерно на 30 минут. Обжарить лук, чеснок и красный перец. Остальные ингридиенты начинки нарезать и смешать с тертым сыром и.. .

подробнее. .

--------------------------------------------------------------------------------

Рецепт пиццы с ветчиной и яблоками
Приготовить дрожжевое тесто на опаре, раскатать в пласт, выложить на противень и смазать томатным соусом. Нарезать ветчину соломкой, лук кольцами и равномерно выложить на тесто; следующий этап — нарезанные ломтиками яблоки, последний слой — тушеные в оливковом масле помидоры с измельченным чесноком.. .

подробнее. .

--------------------------------------------------------------------------------

Рецепт неаполитанской пиццы
Замесить дрожжевое тесто и оставить его на 1 час подходить, после чего подмесить (обмять) его и, раскатав круг, положить в сковороду или форму, смазанную маслом. Форма должна быть достаточно высокой, так как дрожжевое тесто при расстойке поднимается. Поверхность теста смазать желтком, посыпать.. .

подробнее. .

--------------------------------------------------------------------------------

Рецепт пиццы с ветчиной и ананасом
Замесить дрожжевое тесто, раскатать в пласт и выложить на противень, смазанный жиром. Ветчину нарезать кубиками и ровным слоем выложить на тесто. Посыпать мелко нарезанным сладким перцем. Сверху выложить кружки ананаса так, чтобы они покрывали всю поверхность, затем смазать майонезом и запекать в.. .

подробнее. .

--------------------------------------------------------------------------------

Рецепт пиццы с беконом и цветной капустой
Приготовить слоеное тесто, раскатать в пласт и выложить в форму для выпечки, смазанную жиром. Бекон порезать кубиками и выложить на тесто. Морковь и лук порезать кружочками, смешать, добавить порезанную на небольшие кусочки цветную капусту, соль, перец и выложить ровным слоем на бекон. Творог.. .

подробнее. .

--------------------------------------------------------------------------------

Рецепт пиццы с ветчиной
Замесить дрожжевое тесто на опаре, дать подойти, еще раз тщательно вымесить, раскатать в пласт толщиной 5 мм и выложить на противень, смазанный жиром. Помидоры нарезать пополам, ветчину — кубиками. Корни петрушки тщательно вымыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками и отварить в овощном.. .

Пица неаполитанская

•200 гр. муки
•1 ст. л. растительного масла
•10 гр. дрожжей
•1/2 ч. л. сахара
•125 гр. теплой воды

Для начинки:

•200 гр. копченой ветчины
•100 гр. сыра твердого (радомер)
•200 гр. сметаны
•помидоры, можно черри
•2 корня петрушки
•зеленый лук
•соль, перец
Замесите тесто вручную, дайте подойти, перемесите еще раз, раскатайте его толщиной в 5 мм и выложите на протвень, смазаный жиром. Корень петрушки помойте, очистите и отварите до готовности, нарежьте ломтиками. Ветчину – кубиками, помидоры-черри пополам, а обычные томаты – дольками. Смешайте сметану с тертым сыром, измельченным зеленым луком, посолите-поперчите и смажьте пицу, затем выложите ветчину, помидоры и корень петрушки. Все практически готово. Запеките в горячей духовке 20 минут и подавайте!

Рецепт пиццы
Для теста тебе потребуется:

1 стакан теплого молока

пакетик сухих дрожжей

1 яйцо

3 столовые ложки подсолнечного масла

1 чайная ложка соли

2 столовые ложки сахара

3 стакана муки

Разведи дрожжи в тёплом молоке. Добавь яйцо, соль, сахар и подсолнечное масло. Просеянную муку высыпай в массу, хорошенько помешивая, чтобы не было комочков. Миску с готовым тестом накрой полотенцем и поставь в холодильник на 1 час.

Начинка №1. «Пицца праздничная»

Тебе потребуется:

болгарский перец

конченая колбаса

твердый сыр

кетчуп и майонез

Смажь противень подсолнечным маслом. Раскатай тесто скалкой и переложи получившийся блин на противень. Смешай кетчуп с майонезом и намажь тесто. Выложи тонко нарезанную колбаску и болгарский перец. Сверху посыпь тёртым сыром. Готовь пиццу в духовке, разогретой до 200 градусов. Следи, чтобы коржик не подгорел. Через 10-15 минут (осторожно, горячо! ) можно доставать. Вкусно получилось!

Начинка №2 «Пицца Гавайская»

Тебе потребуется:

Ветчина

консервированные ананасы

твердый сыр

кетчуп и майонез

Выложи тесто на противень. Намажь кетчупом и майонезом. Сверху положи ломтики ананасов и ветчины. Посыпь тёртым сыром. Пицца готовится в духовке около 15 минут. Надо быть очень-очень аккуратным, чтобы не обжечься! Приятного аппетита! И не забудь позвать друзей.

Рецепт пиццы
Для теста тебе потребуется:

1 стакан теплого молока

пакетик сухих дрожжей

1 яйцо

3 столовые ложки подсолнечного масла

1 чайная ложка соли

2 столовые ложки сахара

3 стакана муки

Разведи дрожжи в тёплом молоке. Добавь яйцо, соль, сахар и подсолнечное масло. Просеянную муку высыпай в массу, хорошенько помешивая, чтобы не было комочков. Миску с готовым тестом накрой полотенцем и поставь в холодильник на 1 час.

Начинка №1. «Пицца праздничная»

Тебе потребуется:

болгарский перец

конченая колбаса

твердый сыр

кетчуп и майонез

Смажь противень подсолнечным маслом. Раскатай тесто скалкой и переложи получившийся блин на противень. Смешай кетчуп с майонезом и намажь тесто. Выложи тонко нарезанную колбаску и болгарский перец. Сверху посыпь тёртым сыром. Готовь пиццу в духовке, разогретой до 200 градусов. Следи, чтобы коржик не подгорел. Через 10-15 минут (осторожно, горячо! ) можно доставать. Вкусно получилось!

Начинка №2 «Пицца Гавайская»

Тебе потребуется:

Ветчина

консервированные ананасы

твердый сыр

кетчуп и майонез

Выложи тесто на противень. Намажь кетчупом и майонезом. Сверху положи ломтики ананасов и ветчины. Посыпь тёртым сыром. Пицца готовится в духовке около 15 минут. Надо быть очень-очень аккуратным, чтобы не

белый соус, оливки кружчками, креветки, тертый сыр, красный лук (мелко) - маринара

Тесто:
Вода 1 стакан
Мука 700 грамм
Соль1 ч. л
Сахар 1 ч. л
Начинка :
Вяленные или консервированые помидоры взбить в блендере.
Использовать как томатную пасту.
Сверху пармскую (или же любую)
ветчену или бекон .
Оливки.
Перец чили.
Моцарелу.
И посыпать твердым натертым сыром на 15 минут в духовку))))

пицца нельзя не удивится.... возьми все что есть в холодильнике.... разложи на тесте и в духовку....

мы не пароимся с тестом а покупаем готовый корж лучше "Талосто" или слоёное тесто. корж смазываем кетчупом и майонезом накладываем пормидоры нарезанные тоненькими колечками, колбаску, ветчины грыбы в бщем что есть в холодильнике чеснок потереть, зелень, и много тертого сыра!
За ушу не оттащишь!!!