Подскажите пожалуйста рецепт пиццы!!!

Ну могу порекомендовать сущи, гамбургеры. Немного корицы. Следом все готово).

Пицца на дрожжевом делается.
На пиццу.
300 гр муки, 1/2 ч л соли, 6 гр сухих дрожжей (половину пакетика, он 11 грамм), 225 мл теплой воды, 2 ст л подсолнечного масла. Дать подойти в тёплом месте.

Тут на две пиццы. Толщина зависит от раскатки.

Пицца с маринованным мясом*

Пицца удобное, сытное и вкусное блюдо, Купил в магазине за 300-400 рублей, разогрел в микроволновке и готово! Только не очень вкусно. Тесто тонкое, но непропеченное, продуктов в нее кладут по минимуму, а соуса вообще нет. Конечно, я не учился у неаполитанских поваров, но все же кое-чего могу. Так что буду готовить сам.
Основа пиццы должна быть толщиной примерно в палец, а то и в два. Это не я придумал. Об этом мне рассказывали мои знакомые итальянцы и моя племянница, которая год жила в Италии. Поэтому, для основы я замешу дрожжевое тесто. Стакан теста высыпал в сито и, примерно половину, просеял в глубокую миску. Добавил по полчайной ложки соли и сахара, столовую ложку растительного масла, пакетик сухих дрожжей и треть стакана воды. Поначалу тесто получилось жидковатым, но у меня еще осталась мука в сите и во время замеса я ее понемногу досыпал. Когда тесто перестало прилипать к стенкам миски, выложил его на стол, предварительно посыпанный остатками муки, и стал месить. Месить тесто надо до тех пор, пока не устанешь, но к тому времени я умру с голоду. Десять - пятнадцать минут достаточно. Готовое тесто положил в миску и накрыл полотенцем, пусть поднимается.
Заодно поставлю мариноваться мясо. Я взял телятину, хотя для этого подойдет любое другое, включая курицу. Тонкие ломтики сложил в глубокую тарелку, посыпал ложкой молотого сладкого чили и добавил по пол чайной ложки острого чили и сахара. Полил соком половины лимона, щедро сдобрил рубленой зеленью и перемешал. Теперь нужно подождать не меньше часа. Чтобы тесто поднялось, а мясо промариновалось.
Через полтора часа включил духовку, что бы нагревалась до 180 градусов. Нарезал полу кружочком один сладкий перец и кружочком горсть оливок без косточек. Маринованное мясо слегка обжарил на сковороде. Это не обязательно, но мне так больше нравится.
Для соуса размолол в блендере стебли зелени и большой зубчик чеснока с половиной чайной ложки соли. Потом добавил половину помидора, столовую ложку томатной пасты, маринад, оставшийся от мяса, и еще раз перемолол. Тонко порезал половину головки красного салатного лука и залил оливковым маслом. И порубил оставшуюся зелень.
Разбухший шарик теста размял руками в блин толщиной в мизинец, переложил на противень, застеленный пекарской бумагой, и обмял ладонями, придав форму круга.
Смазал соусом из блендера всю поверхность теста. Не страшно если соус будет перетекать через край. Лучше так, чем оставить не промазанный кусочек.
Выложил ромашкой ломтики горячего, ароматного мяса.
Сверху посыпал сладким перцем и твердым сыром (я взял пармезан), натертом на мелкой терке.
Далее оливки и мягкий сыр (в моем случае гауда), натертый на крупной терке.
Противень с пиццей поставил в горячую духовку на сорок минут. Уже через пару минут кухня наполнилась ароматом чеснока из соуса. Даже котик прибежал, наверное, сыр учуял. Пармезан он не ест, за то гауду любит.
Готовую горячую пиццу выложил на деревянную доску и посыпал зеленью и кусочками сладкого лука, маринованного в оливковом масле. Тесто получилось пышное и мягкое. Нежная телятина пропиталась душистым соусом и сыром. Перец только слегка размягчился, а оливки добавили свой аромат и вкус.
С огромным удовольствием съел два больших куска с бокалом красного полусухого вина. Пиццу надо есть пока она горячая. Пойду соседку угощу, у нее муж в командировке, она сидит одна, голодает.

вода, яйцо, масло раст, соль, мука, можно за место воды кефир . Начинка, какую захочешь, да грибы надо обжарить слегка . Но можно и консервированные использовать, тогда не надо .

я делала на жидком тесте на любителя

Тесто для пиццы - дрожжевое.
Полкило муки, 250 мл воды (стакан), половина ст ложки соли, 2 ст ложки оливкового масла, пачка быстрых дрожжей (лучше тех, что с поваром на этикетке))). Смешать, вымесить руками, положить в емкость под полотенце и оставить мин на 40. Потом достать, разрезать куска на 4, раскатать (тесто будет эластичное, можете даже на кулаке его раскрутить)))))).
Соус лучше готовить из помидоров в собственном соку, с базиликом, солью-перцем и оливковым маслом (обжарить на сковородке).
Грибы обжаривать не надо, если вы из них толстый слой делать не будете)). Салями туда же, болгарский перец и моцареллу тертую сверху. Мин 20 в духовке на 200.
Получится пицца на тонком тесте с тянущимся расплавленным сыром)), вкусно!

Рецепт пиццы из дрожжевого теста
Наверное, нет человека, который был бы равнодушен к пицце: настолько вкусным и аппетитным является это итальянское блюдо!

При этом его без особого труда можно приготовить и самостоятельно, используя уже готовое дрожжевое тесто. Начинку же можно выбирать самую разную, по собственному вкусу. Рассмотрим приготовление пиццы с куриным филе и шампиньонами.
Ингредиенты:

филе куриное - 200 гр.
шампиньоны - 150 гр.
помидор свежий - 1 шт.
масло растительное - 1 ст. ложка
томатная паста - 2 ст. ложки
специи (средиземноморские травы)
100 гр. любого твердого сыра
дрожжевое тесто

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности.

Пока варится мясо, следует заняться приготовлением томатного соуса, которым смазывается тесто перед выкладкой начинки. Для этого нужно подогреть масло растительное на сковороде, затем добавить томатную пасту, специи, все перемешать и протушить несколько минут.

На противень, смазанный маслом, выложить тесто, расправить его по форме.

Шампиньоны тщательно вымыть и нарезать тонкими пластинками.

Отварное филе остудить и отделить вдоль волокон на небольшие кусочки.

Смазать тесто приготовленным соусом.

Не забыть нарезать свежий помидор. С ним пицца получится сочнее.

Выложить произвольно нарезанные продукты.

Заложить противень в духовку, разогретую до 220 градусов.

Спустя 15 минут вытащить пиццу, обсыпать ее натертым на мелкой терке сыром и отправить обратно в духовку еще на 5-7 минут.

Спустя положенное время пицца готова. Когда она немного остынет, ее нарезают порционными кусками и подают на стол. Ещё рецепты http://restorator.name/component/search/?searchword=пицца&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20

Сдобная пицца со свёклой, мидиями и маскарпоне, мне понравилось, рецепт брата тут https://bonduelle.ru/recipes/bake/sdobnaya-pitstsa-so-svyekloy/

Господи! ну купи покупное тесто в пластинах (дрожжевое или без всё равно!) и так и так вкусно!!! Достал пластину, разморозил до мягкого состояния, раскатал, не очень плоско.., томатная паста или кетчуп, сырые шампиньоны, далее как обычно... и до готовности.. чо там с этим тестом возится?

Ингредиенты для "Тесто для пиццы без дрожжей"

Мука пшеничная — 2 стак.
Молоко (тeплое) — 0, 5 стак.
Соль — 1 ч. л.
Яйцo — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.

Рецепт "Тесто для пиццы без дрожжей"
В миску высыпаем 2 стакана муки и смешиваем с солью.

В отдельной посуде смешиваем яйца, молоко и масло до однородного состояния (не взбиваем, а именно размешиваем) .

Постепенно, небольшими порциями, вливаем яично-молочную смесь в муку, постоянно перемешивая.

Мука должна полностью впитать жидкость и в результате должна получиться однородная, липкая масса.

Теперь начинаем вымешивать эту массу руками, периодически присыпая и её, и руки мукой.

В результате минут через 10 получается очень мягкое, эластичное и гладкое тесто. Поверьте мне, это тесто настолько приятно на ощупь, что от самого процесса вымешивания будет очень сложно оторваться.