Подскажите, пожалуйста, рецепт пиццы.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=618-recept-Drozhzhevoe-testo-s-medom Делайте всё строго по рецепту (одно но-я беру дрожжи по 11г ) Тесто раскатыватьс на 3 огромные пиццы или на 4 большие, тесто можно раскатать до 1,5-2мм, оно не рвётся, печёться с начинкой минут 10-12 ;)Мы делаемпо этому рецепту каждую неделю, это самое лучшее тесто, если вы любите тонкие пиццы

Ингредиенты: На пиццу диаметром 30 см:
Тонкая основа для пиццы:
175 гр (6 oz) муки
1/4 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
125 мл (4 fl oz) теплой воды
1 ст л оливкового масла

Пышная основа:
300 гр (10 oz) муки
1/2 ч л соли
6 гр сухих дрожжей
225 мл (8 fl oz) теплой воды
2 ст л оливкового масла

Инструкции: Для большинства людей секрет хорошей пиццы прячется в основе для пиццы. Некоторым нравится тонкая и хрустящая основа, а другие любят толстую, пышную. Чтобы основа получилась тонкой, нагрейте в духовке два противня - один на верхней полке, а другой - чуть ниже. Когда вы будете запекать пиццу (в верхней части духовки) , снизу будет подниматься тепло, благодаря чему основа запечется скорее.

1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.

2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.

3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.

На заметку:

Чтобы тесто не прилипало к миске, в которой подходит, ее нужно смазать растительным маслом. Так тесту легче будет подняться.

На кухне не должно быть сквозняков - они не дадут тесту подняться.

А чё тут непонятного? Лаваш, колбасина, сыр, горошек, лук, томатная паста

Классическая итальянская пицца.
15г свежих дрожжей, 200г пшеничной муки, 2 ст. л. растительного масла, 1/2 стакана молока, 200г маленьких шампиньонов, 100г колбасы салями, по 50г зелёных и чёрных оливок, 1 сладкий перец, 200г любого сыра, кетчуп или помидоры, майонез, зелень петрушки и укропа, чёрный молотый перец, соль по вкусу.
Всыпать в миску муку и сделать в ней небольшое углубление. Растворить дрожжи и соль в тёплом молоке и влить эту жидкость в сделанное в муке углубление. Добавить растительное масло, хорошо вымесить тесто и поставить его в тёплое место на 1 час.
Грибы вымыть, очистить, разрезать. Удалить сердцевину из сладкого перца, нарезать. Салями нарезать полосками, сыр натереть на тёрке, слить рассол с оливок.
Нагреть духовку до 200градусов. Ещё раз вымесить тесто, раскатать круг и выложить его в форму с бортиками. Тесто слегка смазать растительным маслом. Положить на тесто нарезанные помидоры или полить его тонким слоем кетчупа. Затем положить грибы, салями, кусочки перца, оливки. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного измельчённой
зелени, посыпать тёртым сыром и сверху из пакета выдавить майонез в виде решёточки.
Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут.

хорошо раскатанное постное тесто и все что нашел в холодильнике...

Вот по этой ссылке можно найти много офигенный рецептов=)
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/

У пиццы нет рецепта. Делаешь тесто и накдываешь всё что любишь))