Рецепт печенье с корицей....Спасибо

Печенье ЗЕМЕЛАХ (одно из самых вкусных)

Время приготовления: 15 мин + 10-15 мин

Ингредиенты: На 40-50 шт:
500 г муки,
250 г масла,
250 г сахара,
2 яйца,
2 ст. л. молока,
10 г корицы
ванилин по желанию.

Прекрасное домашнее печенье - легкое, рассыпчатое, ароматное. Пропорции легко делятся на меньшее количество порций.
1. Замесить тесто, начав с тщательного растирания масла с яйцами, затем - сахар и все остальное, постепенно добавляя муку.
2. Раскатать тесто слоем, толщина которого определяется по желанию. Если вы используете пергамент для выпечки, раскатывать можно прямо на нем, а потом сразу перенести на противень, чтобы не перекладывать каждое печенье. Вырезать формочками печенье или нарезать ромбами, как покупное, посыпать сах. пудрой и корицей.
3. Выпекать 10-15 минут при 200 гр С.

3 чашки муки
2 ч. л. разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
220 г сливочного масла, мягкого
180 г сахара
2 яйца
2 ч. л. молотой корицыПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миску просейте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске, взбейте до пышной массы 1 1/2 чашки сахара и сливочное масло, примерно 3-4 минуты. Добавьте яйца и взбейте до однородной массы. Затем, добавьте муку и хорошо перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень калькой или смажьте маслом.

Смешайте в маленькой мисочке 2 ст. л. сахара и корицу. Из теста, сформируйте шарики и обваляйте каждый в сахаре с корицей. Выложите шарики на лист на расстоянии 8 см друг от друга и выпекайте 12-15 минут или пока края печенья не зарумяняться

В выходные делала вот такое печенье: 2 стакана муки 1/2 стакана меда 150гр сливочного масла 2/3 стакана сахара 1 яйцо 2 стакана овсяных хлопьев (я брала хлопья быстрого приготовления) 2/3 стакана изюма 1/2 ч. л. соды 1 ч. л. молотых корицы с гвоздикой Растопить мед и маргарин. Соединить их. Добавить сахар яйцо, хлопья, муку, соду, пряности, изюм и замесить тесто. Сформировать шарики величиной с орех и выложить на смазанный маслом противень. Каждый шарик придавить пальцем. Выпекать при температуре 200 гр С, пока не зарумянятся (примерно 15 минут) .

Продукты для печенья с корицей : 2 стакан муки, 1,5 стакана сахара, 200 г маргарина, 2 яйца, сода, корица.

Для приготовления печенья с корицей маргарин разотрите с сахаром добела, введите по одному яйцу, а в конце – соду и муку, замесите тесто. Тесто раскатайте в корж толщиной 0,5 см, с помощью стакана вырежьте печенье. Выложите печенье на лист, смазанный маслом и выпекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.

Приятного аппетита!