Поделитесь пожалуйста испытанным рецептом печенья из "Геркулеса". Спасибо. )

мое любимое овсяное печенье.)) )

Ингредиенты:
Маргарин (100 гр)
Сахар (0,5 стакана)
Яйцо (1 шт)
Овсяные хлопья (1 стакан)
Мука (1/4 стакана)
Сухие дрожжи (1 ч. л)
Корица (1 ч. л)
Грецкие орехи, изюм (по 1/4 стакана)

Растопить маргарин, добавить сахар. Вбить яйцо
Добавить промытую овсянку, муку, предварительно смешанную с дрожжами и корицей.
Орехи измельчить, но не сильно. Изюм промыть, но не запаривать. Добавить в тесто. Все хорошенько перемешать.
Смазать противень раст. маслом. Выложить тесто ложкой в виде бугорков. Выпекать при температуре 180-200 минут 15. Следить, чтобы низ не подгорел. ))) Готовое печенье снимать нужно сразу, пока не остыло.

Одинаково муки и хлопьев Геркулес, например 100 и 100. Мука должна быть с 1/2ч. л. разрыхлителя (перемешана) . Масла сливочного 50-70 гр, если мало масла, то можно плавленный мягкий сливочный сыр до 100 гр, сахар до 100 гр, яйцо 1 шт, семечки 50-100 гр (очищенные, конечно) . Семечки замочить на 10 м ин в кипятке, а если надо, промыть проточной водой. Слить воду и смешать с тестом. Если тесто крутое, то добавить или 1 яйцо или столовыми ложками молоко или сок (цитрусовый лучше) . Ароматизатор ванилин 1 гр наверное не помешает. Выпекать до золотистых краёв при 180. Сначала сделать из теста шарики, а потом придавить вилкой. Лист для выпечки смазать, а если надо, то положить бумагу. Конечно получится.

Прекрасное угощение к чаю. Если все выполнить правильно, овсяные хлопья по вкусу будут очень похожи на орехи.

Ингредиенты:

стакан песка
2 яйца
100 гр. масла
8 стол. ложек муки
2 стакана геркулеса
1/2 ч. лож. соды
соль

Приготовление:

Яйца растереть с песком, добавить предварительно размягченное масло, соль, муку, соду, геркулес, все перемешать.
Всю массу выложить на противень, печь около получаса. Дать остыть, не снимая с противня, порезать на ромбы.