Мука 3 стакана
Разрыхлитель 2 пакетика
Ванильный сахар 1 пакетик
Яйца 4 шт.
Сахар 1 стакан
Масло подсолнечное 1 стакан
Вода минеральная с газами не солёная 1 стакан
Яблоки примерно 700г. Подготовим лист - выложим его бумагой для выпечки.
Смешать ванильный сахар с сахаром.
Яйца вбить в чашку и взбить немного миксером,
добавить смесь сахара и перемешать минутку.
В смесь влить подсолнечное масло и хорошо всё вымешать.
Продолжая мешать на низких оборотах, всыпаем постепенно муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошо всё вымешиваем.
Получается довольно густое тесо. Теперь вливаем в наше тесто стакан минеральной воды с газом, несолёной, и вымешиваем тесто до однородной массы, недолго.
Теперь мы получили довольно-таки жидкое тесто - так и должно быть. Когда вольёте минералку в тесто, оно начнёт шипеть, пениться - это нормально.
Готовое тесто выливаем на подготовленный лист с высокими бортами или в форму размером с лист. Я пользуюсь четырёхугольной рамой для выпечки.
Тесто вылили и теперь выкладываем на поверхность приготовленные яблоки.
Мы их заранее помыли, почистили, освободили от сердцевины и порезали на тонкие дольки.
Вместо яблок можно брать другие фрукты или ягоды, а также посыпать верх орехами.
Отправляем лист в разогретую до 180-200*С духовку, выпекаем до румяного верха.
Минут за 7 до окончания выпечки можно сверху посыпать пирог сахаром и дать ему закарамелизироваться.
Пирог получается необычайно воздушный, вкусный.
Приятного чаепития!! !
Десерты, сладости, выпечка
напишите рецепт пирога с чёрной смородиной или яблоками, в котором будет как можно меньше калорий
Похожие вопросы
- Кто знает рецепт пирога с черной смородиной? Пожалуста, подскажите.
- Подскажите, пожалуйста, рецепт пирога с черной смородиной или вареньем из нее.
- Пирог с черной смородиной
- Как приготовить пирог с чёрной смородиной? Что ещё добавить помимо смородины в начинку?
- Подскажите, плиз, рецептик пирога с черной смородины, а то шарлотка не получилась(
- Подскажите рецепт пирога с красной смородиной?
- Какой рецепт пирога с замороженной смородиной Вы знаете?
- Кто-нибудь знает рецепт варенья из черной смородины под названием "Пятиминутка"??
- рецепт пирога из слоенного теста с яблоками и грушами подскажите кто знает?
- поделитесь СВОИМ рецептом пирога или еще чего, с яблоками, тока свой, а не инетовский