Какой рецепт пирога с замороженной смородиной Вы знаете?

100 г сливочного масла
250 г творога
2 яйца
150 г сахара
100 г муки
щепотка разрыхлителя
щепотка соли
ваниль
0,5 - 1 стакан замороженной черной смородины
-----------------------------------------------------------------------
Размягченное масло взбить до состояния крема, добавить творог, еще немного взбить/
По одному добавить яйца, каждый раз тщательно взбивая.
Добавить щепотку соли, ванильный сахар, сахар и еще раз взбить.
Небольшими порциями добавить муку и разрыхлитель, перемешать лопаточкой до однородного состояния.
Форму смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить тесто, разровнять, разложить ягоды черной смородины, сверху посыпать сахаром.
Выпекать пирог при t 180 градусов примерно 40 минут.
Приятного чаепития!

Обычный рецепт шарлотки, только вместо яблок добавляете смородину...

Для этого потребуется:
- 4 яйца,
- стакан сахара,
- стакан муки,
- 0,5 пакет. ванильного сахара,
- 350 грамм смородины замороженной,
- сахарная пудра,
- 30 грамм масла сливочного для смазки противня.

Яйца взбить миксером, добавлять сахар понемногу. Взбивать в начале на медленной скорости, потом можно увеличить. Масса должна получиться светлой, однородной. После этого добавить муку и перемешать все деревянной ложкой сверху вниз. Масса должна быть похожа на густую сметану. Отставляем тесто.

Противень смазываем и высыпаем немного размороженную смородину, сверху выливаем тесто. Поставить противень в разогретую духовку примерно на 35 минут. Периодически проверяем готовность зубочисткой. После готовности пирог аккуратно переворачиваем на другую посудину, дать остыть и после этого посыпать сахарной пудрой.

ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ
Творог 250 г
раст.масло 6 ст.л.
молоко 6 ст.л.
саxар 2–3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
сода 0,5 ч.л.(погасить)
яйцо 1шт.
мука 2–2,5 стакана
Тесто замесить, разделить на две неравные части. Большую распределить по форме, положить начинку, из меньшей сделать решетку. Для начинки смешать ягоды с парой ст.л. саxара и 1ст.л. краxмала. Смазать ее желтком и выпекать. Оставшийся белок я взбиваю и выкладываю сверxу в конце выпечки, чтоб безе немного подрумянилось.

ягоды разморозить..
200 гр. масла (маргарина)
150-180 гр. сахара (зависит от ягод)
3 яйца
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
замороженные ягоды

смншать и выпекать 35 минут

Пирог из замороженной черной смородины
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Мукa пшеничная — 1 стак.
Ванильный сахар — 0,5 пакет.
Смородина черная (замороженная) — 300-400 г
Сахарная пудра
Масло сливочное (для смазки противня) — 30 г

Для начала, взбиваем яйца миксером, понемногу добавляя сахар. Взбиваем сначала на медленной скорости, а в конце взбивания можно увеличить скорость. Должна получиться светлая однородная масса. Как только взобьем яйца и сахар, добавляем муку и все перемешиваем деревянной ложкой по направлению сверху вниз. В итоге, должны получить тесто, похожее на густую сметану. Даем тесту немного постоять.
Тем временем, смазываем противень сливочным маслом и высыпаем предварительно немного размороженную смородину и сверху выливаем наше тесто. Ставим в разогретую духовку на 35 мин и удаляемся с кухни, чтобы пирог не упал. Готовность проверяем зубочисткой.
В конечном итоге пирог переворачиваем, даем остыть и в конце посыпаем сахарной пудрой.