Десерты, сладости, выпечка

Какие вкусные рецепты пирогов, пирожков с тыквой вы знаете?

Ирина ..
Ирина ..
86 681
натереть тыкву с морковью и обжарить помешивая на сливочном масле чтоб сок выпарился - можно добавить изюм и курагу измельчёную - верх пирога на дрожжевом тесте сделать открытым \\
так же можно сварить из прокрученной джем с апельсинами - идёт на выпечку рулетов и ватрушеки даже шарлотку с тыквой нашла в гугле
Элиса Ионина
Элиса Ионина
69 028
Лучший ответ
тесто для пирожков - не дрожжевое: 330 гр. муки, чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 200 гр. сливочного масла, стакан кефира или сметаны. это все! никаих яий или других добавок!. все смешать в миксере и поставить в холодильник на 30 минут. пока что тыкву почистить порезать кубиками . кислое сладкое яблоко почистить от шкурки и от сердцевинки и порезать кубиками. все положить в кстрюльку, добавить 2-3 ложки растительного масла, щепотку соли ложку сахара, ложку лимона( чайную ложку корицы на любителя). потушить все до мягкости и размять вилкой или в блендере. как нравится. полученая начинка должна быть довольно густой консистенции. вынуть тесто из холодильника, скатать в сосиску толщиной в 3-4 см в диаметре, порезать на равные отрезки - 4 см. длинной. какждый отрезок превратить в шарик и раскатать в лепешку толщиной 0.5 см. в середину положить ОСТЫВШУЮ начинку и слепить пирожки. пирожки выложить на противень на пекарскую бумагу, смазать взбитым яйцом с сахаром и посыпать кунжутом или чия или маком . или ничем... печь в хорошо разогретой духовке до хорошего золотистого цвета.
это красивые и вкусные пирожки с тыквой, которые долго не черствеют. когда пирожки остынут, если их не сметут- можно положить в пакет и заморозить.
это тесто годится для любых начинок. как сладких так и мясным овощным грибным и соленым.
Катюша Римша
Катюша Римша
90 556
Американский тыквенный пирог
Тыква для печени полезна. Советую всем.
У меня есть мёд. Теперь пойду за тыквой. Ибо- пюре с мёдом - полезно!
-
Остальное придётся потратить на пирог
-Манник.ПирогПюре.Мне больше нравится "Пряная тыква". Пирог из любого теста с тыквой, цитрусом посыпают корицей с сахаром (перед запеканием).
Дилора Алиева
Дилора Алиева
98 735
Все то же что всегда, только начинка тыква
Тут тока репу почешу....)
Анна Бивол
Анна Бивол
91 979
Ненавижу тыкву
пироги отдельно, тыква отдельно
Никаких.но охотно почитаю знающих
Александра Ларичева Есть рецепт американского тыквенного пирога, пока не воплощённый мною. Но многообещающий)
Бундевара - сербский сладкий рулет с тыквой
https://www.iamcook.ru/showrecipe/30159