какое блюдо(десерт, сладости) приготовить на мамин день рождения?

Очень простой рецепт

Нам потребуется:
700-800 г печенья
2 яйца
0,5 ст .молока
200 г масла
3 ст. л сгущеного молока
3-4 cт. л сахара
2 ст. л какао

Сначала взбей яйца с сахаром, влей молоко и поставь на медленный огонь. Доведи до кипения, постоянно помешивая. Остуди.
Взбей масло со сгущенкой, соедини получившуюся массу с остывшей первой. Добавь какао.
Печенье мелко накроши или пропусти через мясорубку. Все смешай. Закрути получившуюся полу твердую массу в колбаску.

Положи в холодильник до застывания. Разрежь на кусочки

Лимонный кекс
Сливочное масло 200 г
Сахар-песок 150 г
Яйцо куриное 4 шт.
Цедра лимонная тертая 6 ч. л.
Коньяк 10 мл
Мука пшеничная 200 г
Масло и сахар взбиваем на большое скорости, пока масса не станет светлее и сахар не растворится.
Когда масса будет хорошо взбита, то дальше можем добавлять яйца. Каждый раз добавляем по одному яйцу и тщательно смешиваем. Масса в итоге будет похожа на крем.
Затем надо будет добавить цедру лимона, коньяк и просеянную муку. Муку добавляем не всю сразу а частями, тщательно вымешивая на минимальной скорости.
Форму для кексов выстилаем пергаментом или можем тщательно смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выкладываем тесто и выпекаем в духовке при 200 С около 40 минут.

Домашние конфеты!
Прокрутить через мясорубку в равных пропорциях грецкий орех и изюм (вместо изюма можно взять чернослив или курагу) . Формируем из получившейся смеси шарики, обваливаем в кокосовой стружке и убираем на пару часов в холодильник. Вкусные и полезные конфетки готовы!: )
-----------------
Взять по горсти миндаля, кешью, кишмиша, кураги, инжира и смешать в блендере. Добавить мед, чтобы получилась смесь из которой можно слепить небольшие шарики. Плитку шоколада растопить на водяной бане. Шарики надеть на шпажки и зубочистки и обмакнуть в шоколад. Обвалять в маке или кокосовой стружке и поставить в холод на пару часов.

свежие фрукты

торт наполеон