Рецепт песочных рогаликов
Обобщенное название: рогаликиОсновной ингредиент: мука
Ингредиенты:
для теста:
250 г сливочного масла
250 г сметаны
500-600 г муки
сода на кончике ножа
для начинки:
клубничное варенье по вкусу
для украшения:
сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления:
Размягченное сливочное масло смешать со сметаной. Затем постепенно всыпать просеянную муку и соду. Замесить мягкое эластичное тесто и поставить его в холодильник на полтора часа.
Затем раскатать тесто в тонкий пласт и разрезать на треугольники.
На широкую сторону каждого треугольника выложить немного клубничного варенья и свернуть рулетиком.
Выложить рогалики на застеленный бумагой для выпечки противень и выпекать в течении 15-20 минут при температуре 190 градусов.
Готовые рогалики щедро посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Десерты, сладости, выпечка
Как готовятся песочные рогалики?
Мария Спирина
1 432
для теста:
мука - 3-4 стакана
масло сливочное - 200г
сода - 1 ч. л.
кефир - около 1 стакана
для начинки:
конфитюр или густое варенье.
Муку просеять горкой, вручную растереть со сливочным маслом до образования мелкой крошки. В получившуюся массу добавить 1 чайную ложку соды, добавить немного кефира до образования эластичного теста.
Готовое тесто раскатать толщиной 4-5 мм, разрезать на ромбы. На край каждого ромба положить немного конфитюра или густого варенья.
Закатать и выпекать получившиеся рогалики в заранее прогретой духовке до золотистого цвета.
мука - 3-4 стакана
масло сливочное - 200г
сода - 1 ч. л.
кефир - около 1 стакана
для начинки:
конфитюр или густое варенье.
Муку просеять горкой, вручную растереть со сливочным маслом до образования мелкой крошки. В получившуюся массу добавить 1 чайную ложку соды, добавить немного кефира до образования эластичного теста.
Готовое тесто раскатать толщиной 4-5 мм, разрезать на ромбы. На край каждого ромба положить немного конфитюра или густого варенья.
Закатать и выпекать получившиеся рогалики в заранее прогретой духовке до золотистого цвета.
Алла Лютая
3 769
Рогалики из песочного теста
Для рецепта вам потребуется:
для теста:
* мука - 3-4 стакана
* масло сливочное - 200г
* сода - 1 ч. л.
* кефир - около 1 стакана
для начинки:
* конфитюр или густое варенье.
Муку просеять горкой, вручную растереть со сливочным маслом до образования мелкой крошки. В получившуюся массу добавить 1 чайную ложку соды, добавить немного кефира до образования эластичного теста.
Готовое тесто раскатать толщиной 4-5 мм, разрезать на ромбы. На край каждого ромба положить немного конфитюра или густого варенья.
Закатать и выпекать получившиеся рогалики в заранее прогретой духовке до золотистого цвета.
Для рецепта вам потребуется:
для теста:
* мука - 3-4 стакана
* масло сливочное - 200г
* сода - 1 ч. л.
* кефир - около 1 стакана
для начинки:
* конфитюр или густое варенье.
Муку просеять горкой, вручную растереть со сливочным маслом до образования мелкой крошки. В получившуюся массу добавить 1 чайную ложку соды, добавить немного кефира до образования эластичного теста.
Готовое тесто раскатать толщиной 4-5 мм, разрезать на ромбы. На край каждого ромба положить немного конфитюра или густого варенья.
Закатать и выпекать получившиеся рогалики в заранее прогретой духовке до золотистого цвета.
Liudmila ***
152
Похожие вопросы
- Скажите рецепт песочных рогаликов с повидлом.
- как приготовичть песочный пирог с грибами и с сыром,. как именно готовиться песочное тесто
- Как готовиться песочное печенье с начинкой?
- Рогалики с повидлом. С какого теста вкуснее: с дрожжевого или песочного?
- Кто знает как готовятся рогалики?
- Как приготовить рогалики?
- Самое простое рассыпчатое песочное тесто? Ваши рецепты быстрого приготовления песочного пирога?
- Рецепт Рогаликов
- Подскажите рецепт маленьких сладких рогаликов с начинкой. Нужен рецепт теста без дрожжей, t-а выпекания и время выпекани
- Как приготовить шоколадный рогалик???