Десерты, сладости, выпечка

Подскажите как правильно сделать манники ? Спасибо за ответ !

Nik@ **_***
Nik@ **_***
382
МАННИК

2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. кефира или сметаны, 1 ст. л. растопленного маргарина, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. манной крупы, 1 ст. муки.
Приготовление:
Для приготовления пирога яйца необходимо взбить с сахарным песком, добавить манную крупу и кефир. Эту заготовку оставляем набухать на 1 час. Затем добавляем жиры, разрыхлитель и муку, все тщательно перемешиваем и выливаем в форму, смазанную маргарином. Форму ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог в течение 40-45 минут.
Людмила Антонова
Людмила Антонова
24 358
Лучший ответ
:Манник
Раздел: выпечка
Время приготовления: 1,5 часа
Состав:
манная крупа - 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
сметана - 1 стакан,
мука - 1,5 стакана,
разрыхлитель теста - 1 ч. л. (или 1/2 ч. л. гашеной соды) ,
3 яйца
Манник - широко известный и многими любимый с детства кекс на основе манной крупы. Рецепт его прост и включает в себя простые, доступные продукты.
Стакан манной крупы тщательно перемешать со стаканом сметаны. Дать настояться 30-40 минут.
Яйца взбить вилкой с сахаром, вылить в манку со сметаной.
Затем тщательно перемешать (если есть миксер, то дело пойдет быстрее) до получения однородной массы.
Затем добавить муку и замесить тесто. Оно должно быть не слишком густой консистенции, примерно как на оладьи.
Выложить тесто в форму. Можно использовать любую, не обязательно силиконовую, металлическую необходимо смазать маслом.
Выпекать в духовке при средней температуре примерно 30-40 минут. Лучше ориентироваться не на время, а на готовность манника: если воткнутая в него спичка осталась сухой - кекс готов. Следите, чтобы он не пригорел.
Наслаждайтесь манником!
я делаю упрощенный по стакану сахара манки муки сметаны 2 яйца- ванильный сахар - все смешать и в печку 30 мин 180 гр- вкууусно!)
Вы имеете в виду выпечку? Если да то 1ст манки, 1ст сахара, 1ст кефира, 50 гр растопленного маргарина 1 яицо. 40 мин в духовке.
!1
!*mariya 1Saeva!**
3 385