Десерты, сладости, выпечка

Дайте рецепт вкусного торта(без сложных ингридиентов) простенький

Пачка масла или маргарина, стакан сахарного песка, 5 яиц, сода, гашеная лимоном (0,5 ч\л) , йогурт любой-100г, 1 стакан муки. Всё в миксер сразу. Лимон можно "додавить", цедру ободрать -тоже в тесто.
Испечь коржи и промазать сметаной взбитой с сахаром. Между слоями наложить долек мандаринов... Сверху посыпать тертым шоколадом.. можно и завалявшуюся конфетку истереть)) ) Всё! Мандаринки между слоями, при поедании, приносят приятные ощущения)) ) Хороший тортик, душевный такой.
Наталья Плотникова
Наталья Плотникова
2 856
Лучший ответ
Татьяна Бондарева хм.. сметана с сахаром это вкусно?
Торт из варенья
125г маргарина или масла, 4 ст. л сахара + 3 яйца, растереть хорошенько. Добавить 1,5 ч. л. соды гашеной уксусом или молоком тёплым, корицу по вкусу, 12 ст. л. муки (полных) и 2 ст. л. какао + 250 г джема или варенья или повидла. Можно добавить орехи, изюм, цукаты. Замесить тесто и выпекать при средней температуре минут 20-30. Проверить готовность спичкой. Если сухая - готов. Крем любой, сверху шоколадом полить. Мы крем например не делаем, поливаем шоколадом и посыпаем кокосовой стружкой.
Одно "но", если варенье вишневое, его надо наполовину меньше

Торт "Графские развалины"
Тесто:
мука-1-1/2 стакана сметана-250г сахарный песок-1 стакан
яйца-2шт сода-1 1/2ч. ложки уксус-1ст. ложка
какао-порошок- 3-4ч. ложки
Для крема: сметана-500г сахарный песок-1 стакан
Инструкции: Смешать все компоненты и приготовить жидкое тесто. Разделить его на две неравные части: 1/3 часть теста оставить белой, в остальное тесто добавить какао-порошок. Раскатать коржи-один белый и три-четыре- тёмных. Выпекать 200-210С в течение 15-20минут.
Крем: Сметану взбить с сахаром. После охлаждения темные коржи поломать на куски неправильной формы. Эти куски обмакивать в крем и выкладывать на белый корж слоями в виде горки (холма) .
Простенький?
Коржи "Рыжик" промазать сгущенкой, взбитой со сливочным маслом. Не слишком трудно?
Торт "Наполеон"
500-600 г слоеного бездрожевого теста
разделить на коржи (у меня получилось 8 шт), печь при t 180°C
Заварной крем:
3 яйца
200г сахара
2 п. ванилина
2 ст/л муки
1 ст. /л крахмала
500мл молока
250 г сл. масла
0,5 б вареной сгущенки
Яйца, сахар, ваниль взбить, добавить муку и крахмал, хорошо рахмешать. Развести эту массу холодным молоком, и варить на среденм огне до загустения, постоянно помешивая венчиком! Снять с огня, добавить кусочек масла, чтоб крем не покрывался корочкой.

Остудить крем.

Оставшееся мягкое масло взбить на среденей скорости добела, взбивая добавить сгущенку, затем, не прекращая взбивать влить заварной крем. Все взбить до однородной пышной массы.
. .
. .
1 273