Медовый торт. Для теста: 1 1/2 стакана муки, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, 3 столовые ложки меда, 1 столовая ложка уксуса, 1/2 чайной ложки соды, немного сливочного масла для смазки формы.
Для крема: 400 г сливочного масла (маргарина) , 3/4 банки сгущенного молока с сахаром
Растереть в миске добела яйца с сахаром, добавить мед и хорошо перемешать. В полученную массу всыпать муку, хорошо размешать, не допуская образования комочков, ввести соду, погашенную уксусом, и еще раз перемешать. Приготовленное густое, но не крутое, тесто в миске разделить на четыре части. Одну из них ложкой перенести в форму, смазанную маслом, и равномерно распределить тесто рукой. Выпекать корж в горячей духовке до готовности. Так же выпекать остальные коржи.
Для приготовления крема размягченное масло взбить в пышную массу. Затем, не переставая взбивать, ввести небольшими порциями сгущенное молоко.
Бока охлажденных коржей подровнять ножом. Коржи прослоить кремом. Верх и бока торта густо обмазать кремом и посыпать их крошкой, полученной при обрезке коржей.
Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 500 г и 250 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 150 г
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.
Торт «Черепаха»
мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается,
можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.
Десерты, сладости, выпечка
Пожалуйста подскажите рецепт вкусного торта чтобы его ингридиенты не обошлись очень дорого
)))ПеченьКО и плюс СгуЩёнкО....)) ) Ваще дешевый тортик получается.. . )))
тесто:
2яйца
1ст. сахара
1ст. сметаны
1,5ст. муки
1ч. л. разрыхлителя
Смешать миксером, вылить в смаз. форму, выпекать при 200 град. мин. 40.
Остудить. срезать верх, середину выбрать ложкой, немного её измельчить, смешать с кремом и выложить обратно. накрыть срезанным коржом и посыпать сах. пудрой.
крем
200 гр. слив. масла
1б. сгущ.
2яйца
1ст. сахара
1ст. сметаны
1,5ст. муки
1ч. л. разрыхлителя
Смешать миксером, вылить в смаз. форму, выпекать при 200 град. мин. 40.
Остудить. срезать верх, середину выбрать ложкой, немного её измельчить, смешать с кремом и выложить обратно. накрыть срезанным коржом и посыпать сах. пудрой.
крем
200 гр. слив. масла
1б. сгущ.
Для этого он должен из эрзац продуктов быть изготовлен. Что значит торт,
то цена на натуральные продукты, как-то мука (~30 руб. /кг) натуральное
сливочное масло жирностью только 80% (ГОСТ СССР, цена ~150-180 руб. /кг) ,
шоколад (ценв как и у масла) . Готовый продукт по цене не выше самой высокой
цены индиградиента, в противном случае это либо кусок масла или шоколада с
рисунками барельефными на поверхности.
Вот индиградиентов натуральных трудно найти. Народ их не любит из-за цены.
Все домашние рецепты в направлении бизе, лукум и халва весьма дешевы.
то цена на натуральные продукты, как-то мука (~30 руб. /кг) натуральное
сливочное масло жирностью только 80% (ГОСТ СССР, цена ~150-180 руб. /кг) ,
шоколад (ценв как и у масла) . Готовый продукт по цене не выше самой высокой
цены индиградиента, в противном случае это либо кусок масла или шоколада с
рисунками барельефными на поверхности.
Вот индиградиентов натуральных трудно найти. Народ их не любит из-за цены.
Все домашние рецепты в направлении бизе, лукум и халва весьма дешевы.
Торт, который не нужно печь!
зефир разделить на половинки, укладывать первый слой на тарелку срезом вниз, затем сверху этот слой смазать каким -нибудь кремом по желанию, на крем укладываем второй слой зефира и опять смазываем кремом и так сколько хочешь или сколько получиться слоев, форму можно сделать в виде пирамидки. Ставить в холодильник, пока не придут гости.
зефир разделить на половинки, укладывать первый слой на тарелку срезом вниз, затем сверху этот слой смазать каким -нибудь кремом по желанию, на крем укладываем второй слой зефира и опять смазываем кремом и так сколько хочешь или сколько получиться слоев, форму можно сделать в виде пирамидки. Ставить в холодильник, пока не придут гости.
Я буду сегодня печь )) http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1000-recept-Tort-Napoleon
Самый дешевый торт (или пирог)
Ингредиенты:
6 ст. ложек варенья (любого, можно даже сбродившего)
0,5 чайн. ложки соды
1 стакан крепкого чая
0,5 стакана сахара
мука
Для крема:
400-450 г. сметаны
7-8 ст. ложек сахара
Способ приготовления:
В варенье добавить соду и перемешать
Добавить сахар
Всыпать чуть муки, перемешать и постепенно чередуя подливать чай и муку.
Замесить тесто до вида густой сметаны.
Выпекать 15-20 минут.
Можно оставить как пирог, можно испечь еще один корж, разрезать их пополам и смазать кремом. Всё! Готово!
Ингредиенты:
6 ст. ложек варенья (любого, можно даже сбродившего)
0,5 чайн. ложки соды
1 стакан крепкого чая
0,5 стакана сахара
мука
Для крема:
400-450 г. сметаны
7-8 ст. ложек сахара
Способ приготовления:
В варенье добавить соду и перемешать
Добавить сахар
Всыпать чуть муки, перемешать и постепенно чередуя подливать чай и муку.
Замесить тесто до вида густой сметаны.
Выпекать 15-20 минут.
Можно оставить как пирог, можно испечь еще один корж, разрезать их пополам и смазать кремом. Всё! Готово!
Похожие вопросы
- подскажите, пожалуйста, легкий рецепт вкусного торта или печенья. чтобы особо не заморачиваться над приготовлением.
- подскажите рецепт вкусного торта на день рождение
- Дайте пожалуйста ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт ВКУСНОГО торта
- Дайте рецепт вкусного торта(без сложных ингридиентов) простенький
- Подскажите рецепт вкусного торта
- ПОжалуйста подскажите рецепт лёгкого торта
- Пожалуйста напишите рецепт вкусного торта!
- подскажите рецепт вкусного торта? ток не очень сложный)
- Подскажите, пожалуйста, простенький рецепт вкусного торта.
- Подскажите рецепты вкусных тортов, пожалуйста.