поделитесь, пожалуйста, рецептом вкусного, интересного и несложного в приготовлении торта другу в честь дня рождения

-корж -
5-6 яиц (взбить миксером) , добавить
-2 стакана сахара (взбить) ,
-0,5 чайн ложки соды (погасить уксусом)
-пакет ванилина
Все вылить в сковородку, смазанную маслом и посыпанную мукою, поставить в разогретую духовку на 30 мин темп 190
ТАКИХ коржей надо сделать 2 ( можно уменьшить ингридиенты в половину) , если не уменьшать - получается огромный пирог

когда остынут, разрезать пополам - получится 4 коржа

КРЕМ:
-сметана 0,7 л
-сахарр 0,5кг или банка сгущенки
-ванилин
-выдавленый сок апельсина или лимона (не обязательно)
2 стол ложки сливочного масла (если сметана магазинная и не жирная)

все взбить, смазать коржи и сам пирог со всех сторон урашается фруктами и ягодами, можно желе сверху залить на ягоды (у меня не получается, у подружки -красиво выходит)

можно свой крем проверенный и знакомый но, с этим ОЧЕНЬ вкусно. Торт получается воздушный, я иногда в тесто добавляю ягоды (целые) и резанные бананы,
рецепт подружкин, легко до безобразия и очень вкусно, а главное - возможность экспериментировать с тестом и кремом

попробуй - НЕ ПОЖАЛЕЕШЬ!

Торт медовый шведский

Смешать яйца с сахаром, добавить йогурт, какао, корицу, мед, растительное масло. Взбить миксером. Вмешать муку с разрыхлителем. Вылить тесто в форму, посыпать молотыми орехами. Выпекать 30 минут при 200°. Торт залить шоколадом, распущенным в сливках, посыпать не слишком мелко молотыми орехами.

мука 1 ст. , разрыхлитель ½ ч. л. , яйца 2 шт, сахар 1 ст. , йогурт 100 г, какао 1 с. л. , масло 100 г, мед 75 г, орехи 2 с. л.

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=n0dMita1iEs&feature=related

Ореховый торт
350 гр муки
цедра 1 чайная ложка
180 гр сахар
200 гр холодного масла
1 яйцо, 1 желток
Начинка
200 гр грецких орехов
200 гр лесных орехов
150 гр сахара
200 мл сливок
4 ст л мёда
2 ст л водки
1 желток для того что бы смазать

Из муки цедры, сахара, масла, яйца и желтка замесить тесто положить на холод
Для начинки орехи порубить на мелкие части. Сахар в кастрюльке растопить на слабом огне, ввести туда сливки, и при постоянном помешивании примерно 10 мин варить, ввести орехи в массу и водку, снять с плиты, остудить. Предварительно разогреть духовку, смазать форму, тесто разделить на 2 части, 1 часть раскатать и выложить в форму, сформировать высокие края, выложить ореховую массу, 2 часть теста, опять разделить, две трети раскатать, а одну третью отложить пока в сторону, раскатанным тестом накрыть пирог, и немного придавить, смазать желтком, из оставшейся части теста, вылепить листочки, выложить красиво на пирог, тоже смазать желтком. Выпекать 45 мин. при 175 град. Особенно вкусно если немного постоит, денька через дв