кексики МАФФИНЫ:
60 гр сахара
34 гр масла
14 гр растительного масла
2,5 гр соли
1 яйцо
115 гр муки
6 г соды
90 гр молока
Смешать сахар, масло, растительное масло и соль. постепенно добавить яйцо, по ка теасто не станет цельным. Добавить оставшиеся ингридиенты, выложить в формы и выпекать 20 мин.
в начинку можно добавить изюм, кусочки шоколада, любые ягоды или фрукты, орехи, мармелад
Десерты, сладости, выпечка
Какой рецепт маффинов из Макдональдса? Хочу сделать такие же маффины как во всеми любимом макдональдсе
хрень какая то.. вот что не люблю так маффины из макка....
Любимом Макдональдсе???!
100гр сливочного масла ( масло нужно вечером выложить из холодильника, чтобы оно стало мягким) ,
190 гр муки,
200 гр сахара,
120 мл молока,
2 яйца,
2 ч. л. разрыхлителя,
ванильный сахар для посыпки
1 стакан замороженной смородины. (лучше чернику)
Масло взбить с половиной сахара на невысоких оборотах миксером или просто венчиком, добавить остальной сахар, яйца, чуть теплое молоко и постепенно всыпать муку и разрыхлитель. Получиться густое тесто. Потом щедрое количество замороженной (размораживать не нужно) черной смородины - я беру стакан или чуть больше аккуратно смешать с двумя столовыми ложками муки. И аккуратно добавить в тесто, стараясь равномерно распределить ягоды, не травмировав их. Смазать формы маслом и посыпать мукой. Если есть бумажные формы, то их нужно вставить в обычные и только верх обычных форм смазать маслом . Выложить тесто на 2/3 от формы. Сверху посыпать вынильным сахаром . Благодаря ванильному сахару получится хрустящая ванильная корочка, и аромат ванили останется деликатным и не заглушит смородину. Выпекать 20-25 минут в зависимости от размера при температуре 180.
190 гр муки,
200 гр сахара,
120 мл молока,
2 яйца,
2 ч. л. разрыхлителя,
ванильный сахар для посыпки
1 стакан замороженной смородины. (лучше чернику)
Масло взбить с половиной сахара на невысоких оборотах миксером или просто венчиком, добавить остальной сахар, яйца, чуть теплое молоко и постепенно всыпать муку и разрыхлитель. Получиться густое тесто. Потом щедрое количество замороженной (размораживать не нужно) черной смородины - я беру стакан или чуть больше аккуратно смешать с двумя столовыми ложками муки. И аккуратно добавить в тесто, стараясь равномерно распределить ягоды, не травмировав их. Смазать формы маслом и посыпать мукой. Если есть бумажные формы, то их нужно вставить в обычные и только верх обычных форм смазать маслом . Выложить тесто на 2/3 от формы. Сверху посыпать вынильным сахаром . Благодаря ванильному сахару получится хрустящая ванильная корочка, и аромат ванили останется деликатным и не заглушит смородину. Выпекать 20-25 минут в зависимости от размера при температуре 180.
Похожие вопросы
- рецепт кексов без молока? хочу сделать маффины дома ничего молочного... подскажите рецептик)))
- дайте пожалуйста рецепт орехового рулета! очень хочу сделать, а рецепт найти не могу: (желательно с фото, заранее спасибо!:)
- Дайте пож-та хороший рецепт для жареных пирожков, хочу сделать с фасолью
- Подскажите рецепт теста для пирога. Хочу сделать пирог с фаршем, но нет дрожжей. Подкиньте идеек)
- посоветуйте рецепт пирога с малиной хочу сделать пирог, но нет масла, маргарина и молока, и денег на все это тоже нет
- У кого-нибудь есть рецепт маффинов, как в Макдональдсе?
- Подскажите рецепт маффинов. плж дайте рецепт шоколадных маффинов.
- Скажите рецепт маффинов с лимонной кислотой Облазил весь интернет не могу найти рецепт маффинов с лимонной кислотой
- Подскажите рецепт маффинов с какао. Шоколада нет, тока какао... В магазин ехать далеко. А шоколадных маффинов хочется))
- Девочки, подскажите рецепт маффинов!