Десерты, сладости, выпечка

КАкой вкусный торт,приготовить парню?

К*
Ксюша* *
40
Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 500 г и 250 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 150 г
ванилин
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.

Торт «Черепаха»
мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается,
можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.
AS
Aigerim Seitzhanova
69 653
Лучший ответ
парни больше любят мясо...)))
Лика Ковалева
Лика Ковалева
68 997
Наполеон!!!!
Будете играть с ним в сказку лиса и журавль? Прежде чем выкладываться, сначала узнай его предпочтения. Что то мне подсказывает, что торт не согреет его сердца так, как хороший бивштекс.
Елена Соболева
Елена Соболева
52 801
Если парню - то приготовь печеночный торт! Обычно парни не сладкоежки, поверь.
LK
Larisa Konnova
28 009
Торт получается очень нежным, ароматным и вкусным! . Готовится быстро.

Тесто:
2 яйца
200 г сахара
1/2 банки сгущенки
250 г сметаны
240 г муки
1 ч ложка соды
Крем:
200 г сливочного масла
1/2 банки сгущенки

Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенку, сметану, соду, погашенную уксусом, перемещать (я все взбиваю миксером) . Всыпать муку. Замесить тесто консистенции густой сметаны. Разделить его на 4 части (я в 2 части еще добавила какао, получается еще вкуснее) . Выпечь 4 коржа, выпекать 10-15 мин. при температуре примерно 200 градусов.
Приготовить крем, взбив сгущенку с размягченным маслом (я в крем еще добавила натертый шоколад) . Промазать коржи, бока и верх украсить, как подскажет фантазия: можно крошкой теста посыпать или орешками, можно полить растопленным шоколадом или как я посыпать шоколадом.

Я бы посоветовала не торт, а вот это печенье: безумно вкусное!)) )
бисквит:
3 яйца
200 г сахара
200 г муки
безе:
1 белок
50 г сахара
также:
джем (клубничный, малиновый, вишневый)
Рецепт приготовления

Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку, хорошо перемешать.

Форму для выпечки (у меня форма размером 20х30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25-30 минут.

Из бумаги вырезать трафарет в форме сердечка.
На бумаге для выпечки нарисовать сердечки (при помощи трафарета) .

Готовим безе.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.

Добавить сахар. Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной и будет хорошо держать форму.

Белковую массу переложить в кулинарный шприц (если шприца нет, можно массу выложить в полиэтиленовый пакетик и отрезать уголок) . Аккуратно "обрисовать" сердечки.

Поставить в духовку. Сушить при температуре 100 градусов в течение 45-50 минут.

Из остывшего бисквита, при помощи того же трафарета вырезать сердечки.

При желании, можно сердечки разрезать по горизонтали и пропитать (сиропом, вареньем, кремом) .

Смазать джемом.

Накрыть сердечком-безе.

Ольга Я
Ольга Я
3 035
Мой сладкое вообще не ест. Поджарьте мясца лучше
Carolina Darii
Carolina Darii
2 271
Испеки Наполеончик!! ! Вкусно и так по-домашнему!!!)))
с грудью)))
Санчо! Готовится не сложно, а вкусно, прям пальчики оближешь)
санчо или мачо главное с любовью

Похожие вопросы