Десерты, сладости, выпечка

Можно ли сделать сырники с творогом 0,4%?если да-можно рецепт? или что еще можно? Сырники

для сырников главное не жирность творога, а то чтобы он был не жидкий. в мягкий творог придется положить больше муки, иначе тесто будет очень жидкое.
А когда в сырниках много муки они больше похожи на пончики или оладьи, вкусно конесно, но не сырники.
Короче если творог сухой и даже не жирный готовте сырники, а вот если у вас жидкий творог, то положите побольше яиц, муки и соду и пеките пончики!
Ирина Шестакова
Ирина Шестакова
81 695
Лучший ответ
а запеканочка то еще лучше!
Ольга Лубягина
Ольга Лубягина
21 818
Можно и сырники запеканку и вареники - все как с обычным творогом.
Можно, даже нужно

Чем более обезжиренный творог - тем меньше шансов, что сырник растечется при жарке
Ингредиенты для рецепта творожных сырников:
- творог - 250г
- яйцо -1 шт.
- мука - 3-4 ст. л. ( опять же зависит какую вы любите плотность творожных сырников )
- сливочное масло - 1 ч. л.
- сахар и соль - по вкусу. , изюм
Рецепт приготовления творожных сырников :
Добавить в творог яйцо, масло, соль, сахар, муку и все хорошо перемешать. Разделать овальные сырники, запанировать их в муке и обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Уложить сырники на блюдо в один ряд и, горячими, залить сметаной.
Вася Сергеева
Вася Сергеева
1 071
можно конечно! добавит 1 яйцо, полстакана муки, сахар по вкусу! изюм, банан - что пожелаете! на хорошо прогретую сковороду!
Можно сделать ленивые вареники. В творог добавить яйца, сахар, соль и муку. замесить крутое тесто, сделать галушки. Отварить, подавать со сметаной. Я всегда делаю много, замораживаю, всегда быстрый и вкусный завтрак!