напомните, пожалуйста, рецепт сырников из творога

Для рецепта Вам потребуются:
- творог - 500г
- мука - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст. л.
- масло топленое - 1 ст. л.
- соль - по вкусу

Сырники из творога

Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец.

Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с топленым маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье. http://www.gotovim.ru/recepts/bake/tvorozh/1005.shtml

Творожники

Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, сложить в глубокое блюдо или в кастрюлю, всыпать туда же 1/4 стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин, добавить сырое яйцо. Все это хорошо перемешать, выложить на посыпанный мукой стол, скатать творожную массу в форме толстой колбаски и разрезать ее поперек на 10 равных по величине лепешек. Каждую лепешку обвалять в муке, положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Готовые творожники уложить на блюдо. При желании, их можно обсыпать сахарной пудрой и подать горячими со сметаной или фруктовым сиропом.

На 500 г творога - 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, по 2 ст. ложки масла и сахара, 1/2 стакана муки, 1/4 порошка ванилина.

Сырники я делаю часто, ребенок их очень любит. Делаю так: пачка творога растираем с 1,5 ст. ложки сахара, чуть ванилина или ванильного сахара, добавить 1,5 ст. ложки муки, перемешать, яйцо, все перетереть до однородной массы и добавить промытый изюм (изюм я заливаю кипятком, пока готовлю творожную массу он набухает) Лепим сырники руками, как котлеты. Руки смачивать в воде, чтобы масса не прилипала. Обвалять в муке и жарить на растительном масле до румяной корочки и потом еще минут десять держу под крышкой. Из такого количества продуктов у меня получается штук 7 сырников.

ингредиенты: 500 г творога, 1/2 стакана муки, 2 ст. ложки сахара, 1/4 ч. ложки соли, 1/4 пакетика ванилина, 2 яйца, масло для жарки.

приготовление: Все продукты смешивают, полученную массу скатывают в виде колбаски и разрезают на 10 равных частей – лепешек. Каждую лепешку обваливают в муке и обжаривают с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки.

2 пачки творога
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки уксуса
1 яйцо
5 столовых ложек сахара
50 гр изюма
5 столовых ложек муки
250 гр сметаны + 5 столовых ложек сахара

Нежирный творог замесить с яйцом и сахаром, добавить соду погашенную уксусом. Добавлять муку и хорошенько размешать. Дать постоять 15 минут. Затем поджаривать как котлетки на раскаленной сковородке, в которую предварительно налили растительное масло. В сметану добавить сахар и воду. Поджаренные сырники уложить в кастрюлю и залить разведенную водой сметану с сахаром. Варить примерно 5 минут. Подавать остывшим, можно полить сгущенным молоком. Очень вкусно для сладкоежек.
Приятного аппетита!

я беру пачку творога, добавляю сахар, можно яичко, соль чуточку, муку... все смешиваю и готово!

Сырники по- русский.
На 250гр. творога; 200гр. отварного картофеля; 1 яйцо; 1ст. л. муки; 60гр. сливочного или растительного масла; не полный стакан густой сметаны; соль. Творог и картофель протереть через сито, соединяем с яйцом и мукой. Раскатываем в толстый пласт, выдавливаем кружёчки и обжариваем до золотистого цвета.