Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить самые обыкновенные, вкусные, тонкие Блины. (Со сгущенкой буду кушать)

(Со сгущенкой буду кушать)

РЕцепт=)
у меня бабушка на воде пекла ( на кипяченой, но остывшей) и 3-4 яйца мука ну и жидкое тесто. когда тесто готово будет добавляете раст. масла 3-5 ст. ложек. если блин первый прилип - добавте немного муки
ТМ
Татьяна Мамонова
733
Лучший ответ
молока нет-это скверно... надеюсь, остальные ингридиенты есть? кефир есть? разведите кефир водой, если нет то просто разведите в воде ложечку сгущенки, посолите чуток, разбейте туда одно яйцо, столовую ложку подсолнечного масла, муку и заместие достаточно густое тесто.. дайте ему постоять пол-часика. разведите водой до густоты жидкой сметаны, добавьте 0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом. и можете выпекать.. с молоком конечно, лучше, но.. на безрыбье...
Ну что за проблема, правильно Вам посоветовали. Сгущенку разведите. Вот Вам и молоко. Наверное, пока советовали, всю сгущенку съел без блинов. Кстати, когда в следующий раз соберетесь печь блины на молоке, надо замешивать тесто не на одном молоке, а брать поровну молоко и воду. И обязательно дать приготовленному тесту постоять при комнатной температуре минут 20. Вкусно будет. Кстати, при отсутствии молока надо в воду добавить немного растительного масла. А соду лучше гасить не уксусом, а кипящей водой. На мои блины пока никто не жаловался. Приятного аппетита.
а за молоком сходить слабо? или на краю света живете? чтобы ни говорили, а тоненькие блины надо печь на сладком ( не скисшем, не кефире, ни сметане) , молоке.
Asuna Michiko
Asuna Michiko
1 381
300 мл молока, 150 гр муки, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу. Смешать, добавить немного подсолнечного масла, ещё раз перемещать. Получиться в среднем 15 блинов диаметром 20 см.
Приятного аппетита))