Подскажите рецепт такой глазури что бы вышло как на фото.
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите рецепт (см. фото)!
рецептов множество, я такое печенье делаю так:
для теста:
* мед - 100 г,
* сахар - 50 г,
* сливочное масло - 50-60 г,
* ванильный сахар - 1 ч. ложка,
* молотая гвоздика, кардамон, корица - по маленькой щепотке,
* яйцо - 1 шт,
* мука - 250-280 г,
* разрыхлитель - 1 ч. ложка
для глазури:
* яичный белок - 1 шт,
* сахарная пудра - 0,5 стакана,
* лимонный сок - 1 ст. ложка
приготовление:
В небольшую кастрюльку положить мед, добавить сахар, ванильный сахар и сливочное масло.
Нагревать мед с сахаром и маслом на маленьком огне, периодически помешивая, пока масса не станет однородной. Снять с огня и охладить.
В медово-масляную смесь добавить пряности, яйцо и хорошо размешать.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводить в медово-масляную массу.
Замесить тесто, скатать его в шар и положить на 2 часа в холодильник.
Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 07 мм, формочками вырезать печенюшки
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить заготовки, слегка присыпать мукой и выпекать при температуре ~180 градусов С 10-12 минут (не передержите) .
Приготовить глазурь: 1 охлажденный белок взбить, постепенно добавить 0,5 стакана сахарной пудры и 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока.
покрыть глазурью печенье, дать подсохнуть
такое печенье я делала на новый год - в готовом печенье ножом с острым кончиком сделать дырочку, продернуть ленточку и повесить на елку :-)
а можно на день влюбленных наделать сердечек, и глазурь подкрасить свеклой
для теста:
* мед - 100 г,
* сахар - 50 г,
* сливочное масло - 50-60 г,
* ванильный сахар - 1 ч. ложка,
* молотая гвоздика, кардамон, корица - по маленькой щепотке,
* яйцо - 1 шт,
* мука - 250-280 г,
* разрыхлитель - 1 ч. ложка
для глазури:
* яичный белок - 1 шт,
* сахарная пудра - 0,5 стакана,
* лимонный сок - 1 ст. ложка
приготовление:
В небольшую кастрюльку положить мед, добавить сахар, ванильный сахар и сливочное масло.
Нагревать мед с сахаром и маслом на маленьком огне, периодически помешивая, пока масса не станет однородной. Снять с огня и охладить.
В медово-масляную смесь добавить пряности, яйцо и хорошо размешать.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводить в медово-масляную массу.
Замесить тесто, скатать его в шар и положить на 2 часа в холодильник.
Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 07 мм, формочками вырезать печенюшки
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить заготовки, слегка присыпать мукой и выпекать при температуре ~180 градусов С 10-12 минут (не передержите) .
Приготовить глазурь: 1 охлажденный белок взбить, постепенно добавить 0,5 стакана сахарной пудры и 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока.
покрыть глазурью печенье, дать подсохнуть
такое печенье я делала на новый год - в готовом печенье ножом с острым кончиком сделать дырочку, продернуть ленточку и повесить на елку :-)
а можно на день влюбленных наделать сердечек, и глазурь подкрасить свеклой
Обычное песочное печенье, но оформлено оригинально
затрудняюсь ответить.
Это песочное печенье оформленное мастикой
Похожие вопросы
- есть у кого нибудь этот рецепт? см. фото
- Никто не подскажет рецепт? см. внутри
- Подскажите название и рецепт пирога.См. фото
- Поделитесь рецептом) Подскажите рецепт рогаликов из творожного теста) если не сложно с фото) ) спасибо!)
- Рецепт крема Подскажите рецепт крему для украшения тортов или кексиков желательно с фото
- Подскажите рецепт начинка для открытого дрожжевого пирога из апельсинов? +Можно вместо лимона использовать апельсин? см ко
- Подскажите рецепты печений :)) см.внутри
- Подскажите рецепт этого печень!
- подскажите рецепт домашней пиццы, чтоб не менее 3 см была в высоту
- Сколько вы его можете сьесть за день?см фото