Подскажите название и рецепт пирога.См. фото

как вариант

175г муки
150 овсяных хлопьев
1 ч. л. измельченного порошка имбиря
1/2 ч. л. пекарского порошка
1/2 ч. л. соды
125г мягкого светло-коричневого сахара (думаю, можно взять и обычный сахарный песок)
50г изюма
1 яйцо, слегка взбитое
150 мл растительного масла
4 ст. л. молока
Предварительно разогреть духовку до температуры 200 градусов по Цельсию.
Смешать муку, овсяные хлопья, имбирь-порошок, пекарский порошок, соду, сахар и изюм в большой чашке.
Отдельно, в другой посуде смешать яйцо, растительное масло и молоко. Аккуратненько вылить смешанные жидкие ингредиенты в сухую смесь, хорошо перемешать, масса должна стать мягкой, не жидкой.
Смазать маслом противень, ложкой выкладывать тесто на противень, слегка придавливая вилочкой, тем самым формируя печенье. Выпекать 10-12 минут до светло-коричневого цвета. Вынуть из духовки и дать остыть 2-3 минуты, затем переложить на решеточку и полностью остудить. Хранить это печенье надо в закрытой посуде, чтоб оно не засыхало.

или

Мерка – 1 стакан 250 мл.
4 стакана овсяных хлопьев,
1 стакан орехов грецкие или земляные или фундук
1 стакан семечек тыквенных или подсолнечных,
1 стакан меда,
1/2 стакана подсолнечного масла,
1/2 стаканa кокосовой стружки,
1/4 стаканa кунжута,
1 столовая ложка корицы.
Орехи, овсяные хлопья, семечки, кокосовую стружку, смешать в чашке.
Подсолнечное масло, мед и корицу подогреть и налить в чашку со смешаными продуктами.
Хорошо перемешать и выложить ровным слоем на противень, застеленым бумагой для выпечки.
Выпекать 50-60 минут при 100-120°C.
После остывания нарезать на прямоугольники или ромбики.