Подскажите рецепты печенья, которые пекутся в формах, типа "орешки","грибочки"

ГРИБОЧКИ ИЛИ ОРЕШКИ В ФОРМОЧКАХ

Продукты:
4 яйца, 1 стакан сахара, 300 г маргарина, 2 стакана муки

Приготовить сдобное тесто (без разрыхлителей) . Использовать теста для разделки печенья, выпекаемого в специальных формочках в виде орешков или грибочков. Печенье в формочках выпекается над газовой горелкой.

Ингредиенты:
250 гр. маргарина, лучше сливочного,
1 столовая ложка сахара,
1 желток варёного вкрутую яйца,
1/4 стакана сметаны
Мука (точного количества сказать не могу, добавляйте, пока не получится крутое тесто, как для песочного печенья)

Начинка:
варёное сгущёное молоко или простую сгущёнку варить 3 часа
Можно в сгущенку добавить сливочного масла и грецких орехов

мука пшеничная - 400 г.
масло сливочное - 300 г.
сахар - 200 г.
желтки яичные - 3 шт.
орехи рубленые - 2 ч. ложки
--------------------------------

600 г муки, 200 г орехов молотых, 300 г сахара, 400 г маргарина, 3 ч ложки какао.
Крем: 100 г молока вскипятить, добавить 150 г сахара, 200 г орехов молотых и 200 г сливочного масла. Масло доб. в остывший крем. :-)))

Для теста:
3 яйца
250гр. сахара
200 гр маргарин
щепотка соли
2 ст. муки
1ч. л. разрыхлителя
Для начинки:
1-2 банки варённой сгущёнки
по желанию грецкие орехи
1.Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить и остудить до комнатной температуры, влить в яично-сахарную массу. Добавить соль, муку, разрыхлитель. Всё хорошо перемешать. Тесто можно на некоторое время поставить в холодильник.
2.Форму смазать растительным маслом. С помощью чайной ложки наполняем форму тестом, закрываем крышкой и выпекаем "орешки".Орешки не всегда получаются ровными, поэтому лишнее тесто обрезаем маленькими ножничками.
3.Сгущёнку перемешиваем с грецкими орехами и наполняем "орешки" (по вашему желанию с одной или двух сторон) .