Как спечь лимонный торт?

2 лимона
600 г сахара
200 г маргарина
100 мл воды
2 стакана молока
300 г сливочного масла
150 г муки
½ ч. л. соды
3 ст. л манной крупы
5 яицСнять при помощи мелкой терки цедру с одного лимона. Нарезать лимоны (вместе с кожурой) и очистить их от косточек. Выжать сок из половины лимона в отдельную посуду. Пропустить лимоны через мясорубку.
Взбить яйца с 200 г сахара, влить растопленный маргарин, добавить муку, соду и лимонную цедру, перемешать, вылить в форму или на противень. Выпечь при температуре 180-220 градусов. Остудить, разделить на 2 коржа.
Сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 столовых ложек манной крупы. Остудить. Взбить масло с сахаром, добавить остывшую манную кашу и «фарш» из лимонов и еще раз взбить. Можно сделать по-другому – в горячую кашу добавить сахар, перемешать, остудить, затем добавить масло, взбить, добавить лимоны и перемешать. В общем, как Вам будет удобнее – от перемены мест слагаемых сумма не изменяется.
Сварить сироп из 100 мл воды и 100 г сахара, влить лимонный сок, остудить.
Пропитать коржи сиропом, прослоить кремом, верх и бока торта обмазать кремом. Можно украсить цукатами, или кремом и желе, фигурным мармеладом (например, «лимонные дольки»).

Торт "Лимонник"
Для теста (2 коржа) :
2 стакан сметаны
3 ст. муки
6 яиц
1 чайная ложка соды
2 ст. сахара
Для крема:
1 лимон
1 ст. сахара
100 г слив. масла
1 яйцо
Тесто: взбить 3 яйца, добавить стакан сахара и тщательно перемешать. Добавить стакан сметаны, затем 1,5 стакана муки и гашеную соду. Всё перемешать в однородную массу без комков. Поставить в духовку.
Крем: натереть лимон на самую мелкую тёрку (вместе с кожурой) , добавить 1 яйцо, стакан сахара и поставить на маленький огонь (лучше в эмалированной кастрюле) . Добавить сливочное масло и помешивая довести до кипения, но не дать закипеть. Крем готов!! !
После того, как коржи остынут, срезать верхний слой с обоих, пропитать их кремом. А срезанное тесто натереть на тёрке и посыпать им верхний корж. Вкуснятина - необыкновенная, а готовится просто

Ингредиенты для "Лимонный торт"
Молоко сгущенное (для теста) — 0.5 бан.
Яйцо куриное (для теста - 2 шт; для крема - 2 шт) — 4 шт
Сметана (для теста) — 200 г
Сахар (для теста - 0.5 стак. ; для крема - 1 стак. ) — 1,5 стак.
Сода гашеная уксусом (для теста) — 1 ч. л.
Мука (для теста) — 1.5 стак.
Масло сливочное (растопленное, для крема) — 100 г
Лимон (для крема) — 2 шт
Рецепт "Лимонный торт"

Ингредиенты для теста перемешать. Тесто должно получиться не густым (примерно, как сметана средней густоты) . Выпекать 2 коржа до готовности около 25 минут в нагретой до средней температуры духовке. Потом каждый корж разрезать вдоль на 2 части.

КРЕМ
Лимоны натереть на терке вместе с цедрой или просто прокрутить через мясорубку, смешать с остальными ингредиентами для крема, поставить на огонь на 2 минуты, надо постоянно помешивать, так как крем может пригореть!
Далее кладем на тарелку разрезанный вдоль корж и смазываем его кремом, с верху еще одну половинку и тоже смазываем и так поступаем со всеми четырьмя половинками, на верху тоже должен быть крем! Все, тортик готов!! ! Он будет еще вкуснее, если у вас хватит терпения на то, чтобы он постоял в холодильнике хотя бы 3 часа - пропитался! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!