Десерты, сладости, выпечка
Кто какие названия тортов знает?
Наполеон и Зебра....)))))
лимонный торт "Софья"
медовый торт с вареным сгущенным молоком
медовый торт "Сладкий вечер"
торт с клубничным муссом и желе
шоколадный торт с клубникой и творожно-сметанным кремом
медовый торт с черносливом
торт "Кофейно-сливочный соблазн"
медовый торт с кремом из кураги
вишневый торт с желе и кремом из заварной помадки
торт "Тигрёнок"
шоколадный торт с белым мягким кремом
простой медовый торт с творожным кремом
шоколадно-ореховый торт с мягким кремом
торт "Щенок"
творожный торт-суфле с белым и чёрным шоколадом
торт с зефирным кремом
торт "Эсмеральда"
творожно-сметанный торт-суфле с печеньем
торт клубнично-земляничный с заварной помадкой
торт "Ксения"
простейший торт-купол с вишней
ореховый торт "Ксюша"
шоколадный торт (по австрийским мотивам)
торт орехово-изюмный
торт с персиковым желе
сметанный торт-суфле "Зимняя елочка"
сметанный торт-суфле с клубничным вареньем
сливовый торт "Ната"
лимонный торт со сливками
торт из печенья
торт с творогом и белым шоколадом
торт "Лимонный снег"
шоколадно-кофейный торт
торт со сметанным суфле и черносливом
морковный торт
творожно-вишневый торт "Очарование"
торт "Полярная ночь"
торт "Пенек"
торт "Мари" с клубникой
торт "Улыбка негра"
торт "Шахматный" - 2
творожный торт с курагой
торт творожно-клубничный
торт "Пасхальное яйцо"
торт "Цыганочка"
торт "Нежное облако"
торт "Леди Ночь"
торт "Медовое полено"
торт с клюквой
торт двухцветный творожно-сливочный
творожный тортик к завтраку
торт творожно-ананасовый
торт "Барби"
торт "Мечта холостяка"
торт "Омичка"
торт "Пьяная вишня"
торт йогуртово-банановый
торт "Пражский" (полосатый)
свадебный торт-безе
торт медово-ореховый
творожный торт с грушами
вафельный торт"Ливадия"
торт "Конфетный"
медовый торт "Привет"
торт "Шахматный" - 1
торт "Нежный"
торт "Медовый грильяж"
карамельный торт
перевернутый апельсиновый торт
торт медово-сметанный
торт "Монастырская изба"
творожный торт
торт "Кофейный"
торт "Королева"
торт "Малыш"
торт "Прага"
торт "Медовик"
торт "Медовые соты"
торт "Веселый Вилли"
торт "Кудрявый пинчер"
торт "Негр в пене"
шоколадный торт
торт "Графские развалины"
ореховый торт
торт бисквитный с черносливом
кремовый торт с ягодами
торт "Корзинка" из заварного теста
торт "Наполеон" быстрого приготовления
тройной торт
торт "Татьяна"
медовый торт с вареным сгущенным молоком
медовый торт "Сладкий вечер"
торт с клубничным муссом и желе
шоколадный торт с клубникой и творожно-сметанным кремом
медовый торт с черносливом
торт "Кофейно-сливочный соблазн"
медовый торт с кремом из кураги
вишневый торт с желе и кремом из заварной помадки
торт "Тигрёнок"
шоколадный торт с белым мягким кремом
простой медовый торт с творожным кремом
шоколадно-ореховый торт с мягким кремом
торт "Щенок"
творожный торт-суфле с белым и чёрным шоколадом
торт с зефирным кремом
торт "Эсмеральда"
творожно-сметанный торт-суфле с печеньем
торт клубнично-земляничный с заварной помадкой
торт "Ксения"
простейший торт-купол с вишней
ореховый торт "Ксюша"
шоколадный торт (по австрийским мотивам)
торт орехово-изюмный
торт с персиковым желе
сметанный торт-суфле "Зимняя елочка"
сметанный торт-суфле с клубничным вареньем
сливовый торт "Ната"
лимонный торт со сливками
торт из печенья
торт с творогом и белым шоколадом
торт "Лимонный снег"
шоколадно-кофейный торт
торт со сметанным суфле и черносливом
морковный торт
творожно-вишневый торт "Очарование"
торт "Полярная ночь"
торт "Пенек"
торт "Мари" с клубникой
торт "Улыбка негра"
торт "Шахматный" - 2
творожный торт с курагой
торт творожно-клубничный
торт "Пасхальное яйцо"
торт "Цыганочка"
торт "Нежное облако"
торт "Леди Ночь"
торт "Медовое полено"
торт с клюквой
торт двухцветный творожно-сливочный
творожный тортик к завтраку
торт творожно-ананасовый
торт "Барби"
торт "Мечта холостяка"
торт "Омичка"
торт "Пьяная вишня"
торт йогуртово-банановый
торт "Пражский" (полосатый)
свадебный торт-безе
торт медово-ореховый
творожный торт с грушами
вафельный торт"Ливадия"
торт "Конфетный"
медовый торт "Привет"
торт "Шахматный" - 1
торт "Нежный"
торт "Медовый грильяж"
карамельный торт
перевернутый апельсиновый торт
торт медово-сметанный
торт "Монастырская изба"
творожный торт
торт "Кофейный"
торт "Королева"
торт "Малыш"
торт "Прага"
торт "Медовик"
торт "Медовые соты"
торт "Веселый Вилли"
торт "Кудрявый пинчер"
торт "Негр в пене"
шоколадный торт
торт "Графские развалины"
ореховый торт
торт бисквитный с черносливом
кремовый торт с ягодами
торт "Корзинка" из заварного теста
торт "Наполеон" быстрого приготовления
тройной торт
торт "Татьяна"
Мне арахисовый нравицца
наполеон, чебурашка, пьяная вишня, прага, графские развалины, киевский, черепаха, вишневый, шапка гугуцы, мишка на севере, спартак и т. п. я думаю не стоит дальше писать потому как названий много знаю)))
Негры в пене
Много, перечислять неохота. Любимые - НАПОЛЕОН, МЕДОВИК, ПРАГА. Вчера купила неизвестный ранее - СЕНЬОР. Сразу добавила к любимым. Очень вкусный!!!
Пьяная вишня, Вишневый домик, Жозефина.
Черный принц, Наполеон, Рыжик, Муравейник, Медовик, День и ночь, Зебра, Птичье молоко - это стандартные общеизвестные тортики
А еще из необычных Дыркин - это когда на основную пышку мажется заварной крем, а сверху выпеченные колечками (как пончики) печенюшки
Улыбка негра - это первая пышка шоколадная (в ней орехи) , вторая белая - в ней изюм, третья опять шоколадная с орехом, сверху шоколадная тружка, крем заврной
Венеция - пышки почти как у медовика, только без меда, перемазывать заварным кремом с какао, а сверху заливать рстопленным шоколадом
А еще из необычных Дыркин - это когда на основную пышку мажется заварной крем, а сверху выпеченные колечками (как пончики) печенюшки
Улыбка негра - это первая пышка шоколадная (в ней орехи) , вторая белая - в ней изюм, третья опять шоколадная с орехом, сверху шоколадная тружка, крем заврной
Венеция - пышки почти как у медовика, только без меда, перемазывать заварным кремом с какао, а сверху заливать рстопленным шоколадом
прага птичье молоко сказка наполеон муравейник. новогодний графские развалинй и тд и т п
медовик, орешник, наполеон, уфа, столичный, мадам шоколадка, нарада.... мммммм...
Графские развалины, Наполеон, Зебра, Министерский, Мишка на севере, Медовый....
У меня был фирменный "Сон молодого негра" - он шоколадный...
Прага, Киевский, Полет, Санчо, Графские развалины, больше не могу а то на слюни изойдусь)))
Королевский.
наполеон)))))
Напалеон, Сникерс, Птичье молоко,
Бисквитный Торт, Напалион, Медовый Торт и т. д
Дамский каприз, рафаэлло, чёрный лес, Джулия.
Это мои любимые тортики
Торт "Сердце"
Ингредиенты
тесто:
3 яйца
150 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара
200 г сметаны (10-20%)
150 г сгущенного молока (не вареного)
3 ст. л. какао
200-250 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
крем:
250 г Маскарпоне (или Альметте без добавок)
500 мл сливок 33-35%
150 г сахара
компот из абрикосов (я использовала баночку объемом 580 мл)
по желанию:
клубника
желе для торта
миндальные лепестки
Рецепт приготовления
Торт получается большим.
Если вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте все ингредиенты в 2 раза.
Обязательно дайте торту пропитаться, тогда он получится очень нежным.
Вместо абрикосового компота можно использовать любой другой - вишневый, персиковый, клубничный.
Если компот очень сладкий, количество сахара в креме надо уменьшить.
Готовим тесто.
Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сметану, перемешать.
Добавить сгущенное молоко, перемешать.
Добавить какао, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Форму (подойдет форма диаметром 24-26 см) , смазать маслом (силиконовую форму смазывать не надо) .
Выложить половину теста.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпечь два коржа.
Готовим крем.
Абрикосы мелко нарезать кубиками.
Сливки взбить с сахаром (взбивать до тех пор, пока сливки не начнут густеть) .
Добавить Маскарпоне (можно 2-3 ст. л. Маскарпоне отложить для украшения) , перемешать (не миксером) .
Добавить абрикосы, перемешать.
Выпеченный корж разрезать на 2 части (в итоге получится 4 коржа) .
Немного пропитать абрикосовым компотом (на каждую половинку у меня ушло 5-7 ст. л. компота) .
Выложить 1/3 крема, разровнять.
Накрыть вторым коржом, немного пропитать компотом (сильно пропитывать не надо, иначе торт потечет) .
Выложить половину оставшегося крема.
Накрыть коржом, пропитать, выложить оставшийся крем, накрыть коржом.
Украсить по вкусу.
Я бока торта смазала кремом, посыпала миндальными лепестками.
Выложила нарезанную клубнику, залила желе для торта.
По бокам, при помощи шприца, выложила Маскарпоне.
Готовый торт поставить в холодильник.
Дать пропитаться в течении 6-8 часов.
Приятного аппетита!
Торт «Пчелка»
Ингредиенты
6 столовых ложек меда
5 яиц
1 стакан сахара
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
2-2.5 стакана муки
крем:
500 г сметаны
1 стакан сахара
Рецепт приготовления
Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до коричневого цвета.
Отделить белки от желтков, желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок.
Мед немного охладить и добавить в желтковую массу, все хорошо перемешать.
Добавить муку и замесить тесто.
Белки взбить в пену. Чтобы они лучше взбились, необходимо добавить щепотку соли.
Белки аккуратно ввести в тесто.
Выложить тесто слоем 0.5-1 см в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см) .
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 8-10 минут.
Выпечь 3-4 коржа.
Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром до исчезновения крупинок.
Готовые коржи смазать кремом сразу, как достанете из духовки.
Украсить торт по вкусу. Я его смазала сметаной, добавив в нее желтый пищевой краситель.
Из фольги вырезала полоски шириной 2 см, выложила параллельно их на торт, с промежутком 2 см. Посыпала маком, и убрала фольгу.
Поставить торт в холодильник, дать пропитаться в течение 6-7 часов.
Торт "Сердце"
Ингредиенты
тесто:
3 яйца
150 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара
200 г сметаны (10-20%)
150 г сгущенного молока (не вареного)
3 ст. л. какао
200-250 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
крем:
250 г Маскарпоне (или Альметте без добавок)
500 мл сливок 33-35%
150 г сахара
компот из абрикосов (я использовала баночку объемом 580 мл)
по желанию:
клубника
желе для торта
миндальные лепестки
Рецепт приготовления
Торт получается большим.
Если вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте все ингредиенты в 2 раза.
Обязательно дайте торту пропитаться, тогда он получится очень нежным.
Вместо абрикосового компота можно использовать любой другой - вишневый, персиковый, клубничный.
Если компот очень сладкий, количество сахара в креме надо уменьшить.
Готовим тесто.
Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сметану, перемешать.
Добавить сгущенное молоко, перемешать.
Добавить какао, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Форму (подойдет форма диаметром 24-26 см) , смазать маслом (силиконовую форму смазывать не надо) .
Выложить половину теста.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпечь два коржа.
Готовим крем.
Абрикосы мелко нарезать кубиками.
Сливки взбить с сахаром (взбивать до тех пор, пока сливки не начнут густеть) .
Добавить Маскарпоне (можно 2-3 ст. л. Маскарпоне отложить для украшения) , перемешать (не миксером) .
Добавить абрикосы, перемешать.
Выпеченный корж разрезать на 2 части (в итоге получится 4 коржа) .
Немного пропитать абрикосовым компотом (на каждую половинку у меня ушло 5-7 ст. л. компота) .
Выложить 1/3 крема, разровнять.
Накрыть вторым коржом, немного пропитать компотом (сильно пропитывать не надо, иначе торт потечет) .
Выложить половину оставшегося крема.
Накрыть коржом, пропитать, выложить оставшийся крем, накрыть коржом.
Украсить по вкусу.
Я бока торта смазала кремом, посыпала миндальными лепестками.
Выложила нарезанную клубнику, залила желе для торта.
По бокам, при помощи шприца, выложила Маскарпоне.
Готовый торт поставить в холодильник.
Дать пропитаться в течении 6-8 часов.
Приятного аппетита!
Торт «Пчелка»
Ингредиенты
6 столовых ложек меда
5 яиц
1 стакан сахара
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
2-2.5 стакана муки
крем:
500 г сметаны
1 стакан сахара
Рецепт приготовления
Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до коричневого цвета.
Отделить белки от желтков, желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок.
Мед немного охладить и добавить в желтковую массу, все хорошо перемешать.
Добавить муку и замесить тесто.
Белки взбить в пену. Чтобы они лучше взбились, необходимо добавить щепотку соли.
Белки аккуратно ввести в тесто.
Выложить тесто слоем 0.5-1 см в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см) .
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 8-10 минут.
Выпечь 3-4 коржа.
Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром до исчезновения крупинок.
Готовые коржи смазать кремом сразу, как достанете из духовки.
Украсить торт по вкусу. Я его смазала сметаной, добавив в нее желтый пищевой краситель.
Из фольги вырезала полоски шириной 2 см, выложила параллельно их на торт, с промежутком 2 см. Посыпала маком, и убрала фольгу.
Поставить торт в холодильник, дать пропитаться в течение 6-7 часов.
Прага, Мишка)))))))
Мечта
напалеон
ромео, птичье молоко, джулия.
Похожие вопросы
- Кто знает название торта?
- Пожалуйста, подскажите рецепт торта (выглядит в виде домика). Название не знаю
- Название торта и подробный рецепт
- Ищу название торта, который пробовала еще лет пять назад, но с тех пор так и не видела его :(
- Торт ПАНЧО, это что за торт? Если честно сегодня первый раз прочла такое название торта....
- Может кто знает о таком названии торта "СЛОНИК",пожалуйста напишите рецепт приготовления???
- Торт без духовки. Подскажите, пожалуйста, рецепты ( или названия ) тортов которые можно приготовить без духовки.
- а какое бы вы дали название торту? вот представьте: приходите вы в магазин и чего бы вам хотелось?
- Подскажите рецепт или название торта (внутри примерно как готовился)
- назовите название торта