Как сделать конфеты Раффаэлло?

Ингредиенты:
кокосовая стружка белого цвета, 1/2 пачки сливочного масла, вафли сливочно-ванильные (с кремом) , ½ банки сгущенного молока, 100 гр. миндаля, ванильный сахар.
Приготовление:
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре
Готовим крем: к сливочному маслу добавляем сгущённое молоко, 2 щепотки ванильного сахара, 2 столовые ложки кокосовой стружки. Всё очень хорошо взбиваем. Крем накрываем крышкой и убираем в холодильник на 5-7 часов (крем должен хорошо застыть)
Вафли необходимо мелко покрошить
Из подготовленного крема формируем маленькие шарики. В каждый шарик помещаем миндаль. Шарик обваливаем в вафельной крошке. После в кокосовой стружке. Конфеты убираем в холодильник на несколько часов.
Подавать конфеты прямо из холодильника, так как они очень нежные и могут растаять.

http://nakyhne.ru/deserti/33-konfety-rafayello.html а вот тут еще и картинки есть))

Конфетки домашние.
200 г творога
200 г кокосовой стружки
1 ст. л. сахара
1 ст. л. мака
2 ст. л. кокосовой стружки смешать с маком.
Творог, оставшуюся кокосовую стружку и сахар перемешать до однородной массы. Из массы скатать колобки размером как грецкие орехи и обмакнуть в кокос и мак. Охладить. Вот и всё. Вовнутрь можно положить миндаль.

Ингредиенты для Рафаэлло

200 г. кокосовой стружки
200 г. сливочного сыра Маскарпоне или густых сливок
200 г. масла сливочного
1 банка сгущеного молока
3 столовые ложки мёда
100 г. миндаля

Приготовление Рафаэлло

Сливочное масло растопить на водяной бане вместе со сгущёным молоком, интенсивно перемешивая.
Затем всыпать кокосовую стружку и тщательно всё перемешать и поставить на холод на 1 час.
Затем взбить Маскарпоне или сливки с мёдом, соединить с охлаждённой кокосовой массой и взбить всё вместе.
Если миндаль не обжаренный, его нужно слегка обжарить в духовке или на сухой сковороде.
После этого, миндальный орешек положить в небольшую порцию кокосовой смеси и сформировать шарики, которые затем обваливать в сухой кокосовой стружке.
Поместить в холод на 3 - 4 часа.

100г. крахмала
200г. муки
5г. разрыхлителя (1/2 пакетика)
1 яйцо
125г. сахара
100г. слив. масла
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. раст масла
щепотка соли
орехи
сгущенное молоко
кокосовая стружка

Смешать крахмал, муку и разрыхлитель Просеять
Добавить яйцо, сахар, сл. масло, майонез, раст. масло, соль
Вымесить тесто и сформировать шарики
В шарик положить по орешку
Выпечь при температуре 180 град. ~20 мин.
Шарики обмакнуть в сгущенное молоко (выбирайте не густое) и обвалять в кокосовой стружке

Купить, расчехлить и усираться, что это самодельные)))) )
А если серьезно: да неужели реально такое дома соорудить? О_О

Творог 250 г, кокосовая стружка 2 пакетика, сахар 150 г.

Творог смешивается с сахаром, добавляется стружка кокоса. Все это тщательно перемешивается и из этой массы лепятся шарики, которые обваливают в кокосовой стружке и ставят в холодильник на 30 минут. Если желаете достичь полного сходства - запихайте в каждый шарик по кусочку ореха