Десерты, сладости, выпечка

Подскажите какой-нибудь рецепт торта (желательно не сложного)Приготовление на противине

http://www.povarenok.ru/recipes/show/18043/
Делаю торт по этому рецепту уже давно, получается очень вкусно, только вместо чернослива ложу вишню или клубнику
Onalka Sagyndyk..*
Onalka Sagyndyk..*
5 111
Торт "Прага"
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, сгущёнку, какао, муку, соду. Испечь на среднем огне 2 коржа, смазать кремом.
2 яйца, 1 ст. сахара, 200 г сливочного масла, 1/2 банки сгущёнки, 2 ст. л. какао, 1,5 ст. муки, 1/2 ч. л. соды. Для крема: 100 г сливочного масла, 2 ст. л. какао, 1/2 банки сгущёнки, ванилин.

Торт вкусный и лёгкий в приготовлении.


Для теста
130 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч. л. соды + уксус
1 стакан муки
3 ч. л. какао

Для крема
300 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 ст. ложки манной крупы
2 стакана молока
1.5 - 2 лимона

Для глазури
2 ст. л. какао
3 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
кусочек сливочного масла.

Это просто Суперторт, вкуснее я в жизни ничего не ела.

Тесто:
Растопить масло, всыпать сахар и размешать. Лучше это сделать миксером. Затем в эту же массу вбить по одному яйца, добавить соду, погашенную уксусом (можно лимонным соком) . Постепенно всыпать муку, замесить тесто. Тесто будет жидковатое. Разделить его на две части. В одну из них добавить какао. Выпечь два коржа в форме, смазанной маслом. Температура в духовке около 180 С. Каждый корж разрезать на две части, желательно, пока они еще теплые, так как потом они станут твердыми и хрустящими. в итоге у вас получилось 4 коржа - 2 светлых и 2 темных.

Крем:
Сначала сварите манную кашу (манная крупа + всё молоко) , поставьте остывать. Разотрите сливочное масло и сахар. Затем натрите на мелкой терке лимон вместе с кожицей и добавьте в остывшую кашу. Туда же добавьте частями масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильнок на 20 минут. Этим кремом слоем в 1.5-2 см поочередно смазать все коржи торта и бока. Верх тоже.

Верхний слой и бока торта смазать глазурью: кипятим до загустения какао, сахар и сметану, пока не станет цвета шоколада, туда же добавить кусочек сливочного масла.
О)
Олечка )))
300

Похожие вопросы