Десерты, сладости, выпечка

Поделитесь фирменным рецептом торта. Желательно с фото.

Виктория )))
Виктория )))
2 614
Вот
http://liona-stro.blogspot. com/2011/05/blog- post.html
Готовила мужу на день рождения. Только пробелы в ссылке уберите.
Очень вкусно и несложно. Здесь подробно можно посмотреть все стадии приготовления. Торт называется "Пища ангелов".
Вот такой пеку. Очень вкусный ))
ТОРТ «РОЖДЕСТВЕНСКАЯ НОЧЬ»

Для теста:
яйца - 3 шт.
сахар - 0,5 стакана
мука - 2/3 стакана
молоко - 4-5 ст. ложек
разрыхлитель для теста - 1,5 ч. ложки
Для крема:
творожная масса - 400 г
сметана 15-20% - 250 г
сахар - 0,5 стакана
чернослив - 200-300 г
желатин - 20 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Взбить все составляющие теста. В форме диаметром 20-24 см выпечь 3 коржа при температуре 180-200 градусов.
(Коржи получатся очень тонкие. Можно выпекать одним коржом, а затем разрезать его на 3 части. )
2. Желатин замочить в 1/2 стакана холодной кипяченой воды.
Чернослив вымыть, обварить кипятком и нарезать.
3. В блендере взбить в однородную массу сметану, творог и сахар.
Чашку с желатином поставить в емкость с кипятком. Помешивать, пока весь желатин не раствориться.
4. Влить желатин в блендер и еще раз взбить. Добавить чернослив, перемешать.
5. На дно формы уложить первый корж. На него вылить 1/3 творожной массы. Затем уложить второй и третий коржи, также прослаивая их массой. Сверху должен оказаться творожный слой. Поставить торт в холодильник до застывания.
6. Готовый торт вынуть из формы. Бока и верх украсить тертым шоколадом или полить шоколадной помадой.
Вика Поповкина
Вика Поповкина
76 994
Вот какой- то трудный:

ТОрт с заварными булками
Ещё название :Капучино" из творога с шок.
В гугле набрать : Торт капучино фото
Гуля Садикова
Гуля Садикова
20 255