Милые женщины,а вы помните когда последний раз пекли любимый торт семьи?Поделитесь фирменными рецептами тортов.

Настоятельно рекомендую посмотреть вот здесь :
http://www.povarenok.ru/recipes/category/169/
Приятного аппетита!

ТОРТ ЖЕЛЕЙНЫЙ
Залить в лотки 3 вида разноцветного желе (воды лить менше, чем написано, чтобы желе получилось потверже) и пусть застывают. Я это делаю накануне.
Испечь коржи:
1) 3 яйца взбить с 0,5 стакана сахара, добавить 1 ч. ложечку разрыхлителя, 2ст. ложки растопленного маргарина, 3ст. ложки муки. Выпекать как бисквит
2)-все то же + 2ст. ложки какао.
Когда остынут, порезать их кубиками. Желе тоже порезать кубиками.
Все смешать и залить кремом : 0,75л сметаны + 1 стакан сахара, ваниль и 30г желатина ( его тоже замочить заранее и подогреть перед смешиванием крема) .
Лучше делать торт в разъемной тортовнице. Тогда перед подачей просто снимается боковушка формы и режется торт.
Можно смешивать в любой форме. Тогда перед подачей окунуть форму на несколко секунд в горячую воду и перевернуть торт на блюдо.
Это наш самый любимый торт. И делается несложно и очень вкусно!

помню, вчера! 100 гр маргарина и 1 стакан сахара- растереть. добавить по 1 пакетику ванильного сахара и разрыхлителя для теста. далее- 200гр сметаны, 3 яйца и 1 стакан измельченных грецких орехов. все хорошо перемешать и добавить 1 стакан муки. выпекать в разогретой духовке ( 200-210 градусов) 30-35 мин. готовый корж остудить, разрезать вдоль пополам и промазать кремом- 400гр сметаны, 0,5стакана сахара и пакетик ванилина. все это хорошо взбить. сверху посыпать орехами и тертым шоколадом.