Десерты, сладости, выпечка

как выпеч печенье недорогое и полезное для детей подскажити рецепты или других выпечек

Рецепт торта из печенья
Рецепт торта из печенья не содержит муки. Для его приготовления взбейте 3 белка, добавьте стакан сахара, продолжайте взбивать до получения пышной массы. Мелко покрошите печенье (14 шт.) , смешайте с 0,75 стакана измельченных ядер орехов и положите эту смесь во взбитые белки, добавьте ванильный сахар. Хорошо все перемешайте.
Выложите полученное тесто на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и выпекайте в духовке при температуре 180-200°С в течение 45 мин.
Остудите торт из печенья и смажьте сметанным кремом, сверху посыпьте тертым шоколадом.

Творожный пирог
для теста
мука - 1,5 стакана (~150-160 г) ,
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 100-125 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка
для творожной начинки
творог - 450-500 г,
сметана - 0,75-1 стакан,
яйца - 3 шт,
сахар - 0,5 стакана или по вкусу,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло.
Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто.
Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера.
К творогу добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать.
Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались.
Соединить взбитые белки с творожной массой и аккуратно перемешать.
В форму для выпечки или на противень насыпать 2/3 теста. Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать творог оставшимся тестом. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке ~25-30 минут.
ND
Natalja Dolina
3 892
Лучший ответ
Творожный 3делай, очен полезно.
"Геркулес" запариваешь водой или молоком, добавляешь немного муки, яйцо. сахар и соль по вкусу и делаешь лепешки. Печь минут 15-20. Вкуснотища!!!