Как вкусно приготовить сырники?

2 пачки творожной массы с изюмом, 3\4 стакана манки, 2 яйца. все как следует размешай, дай постоять, и жарь на сливочном масле на небольшом огне. можно под крышкой, они тогда немного поднимаются, и пышные становятся.

творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
* в сладкую творожную массу сахар можно не класть
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.

С душой и любовью))) Ну, а рецепт вам уже тут написали)

Побольше изюма, зерненый творог пополам с жирным творогом. Очень вкусные получаются!

творог.. мука.. яйца.. соль.. сахар..

Прибалтийские сырники за 20 минут
Надо: 150 г творога, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки, 1 ст. ложка сметаны, 1 ч. ложка сливочного масла, сахар и соль по вкусу, жир или растительное масло для жарки, сметана и сахар для заправки готовых сырников.
Добавь в творог последовательно: яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку; и все хорошенько перемешай. Из полученного теста лепи овальные или круглые лепешки и, обваляв их в молотых сухарях, обжарь с обеих сторон в перекаленном жиру или растительном масле до образования румяной корочки. Готовые сырники уложи на блюдо в один ряд и сразу же, пока они не остыли, залей сметаной и посыпь сахаром.

из творога

лучше всего сырники получаются из творога 5%жирности... тогда они не расползаются на сковороде... добавить 1 яйцо на 300гр творога.. сахар по вкусу... соль, 3 стол. ложки муки (с горкой).. питьевую соду на кончике чайной ложки.. ванилин.. перемешать... сформовать сырники.. обвалять в муке и обжарить на раст .масле без запаха... класс!!!