Кто знает рецепт вкусного орехового печенья (грецкие орехи) - поделитесь пожалуйста!!!

Я как то готовил вот по этому: получилось не плохо, чуть по локоть руку себе не отхватил.. . Рецепт: ореховое печенье
Тесто: - мука - 4 стакана маргарин - 250 г. кефир - 1 стакан сода - 12 ч. л. Присыпка: - грецкие орехи - 1 стакан сахара - 1 стакан масло или маргарин - 100 г. мука - 1 стакан творог (по желанию) - 100 г.

Описание блюда
Рецепт: ореховое печенье
В муку добавить маргарин, протертый через терку, соду погашенную в стакане кефира. Замесить тесто. Теперь нужно сделать присыпку. Для этого надо растолочь грецкие орехи всыпать в них сахар, добавить растопленное масло, муку, (можно по желанию добавить творога) Разделить тесто на 2 части. Первую раскатать в виде круга, посыпать присыпкой, (присыпку сыпать не густо) сложить вдвое, еще раз посыпать и свернуть колбаской. Получившуюся колбаску порезать кусочками. Так же поступить со второй частью теста. Получившееся печенье ставим в духовку минут на 20-30.

Ореховые палочки

350г пшеничной муки
250г слегка поджаренных грецких орехов
один стакан сахара
два яйца
50г молока
50г размягченного сливочного масла
немного гашеной соды.

Все смешать и хорошо вымесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной в один сантиметр, нарезать полосками и выпекать 30 минут в не очень горячей духовке.
-------------------
Печенье с грецкими орехами

мука пшеничная - 2 1/2 стакана
сливочное масло - 200 г
сахар - 1/3 стакана
желток яичный - 1 шт.

Для сиропа:
сахарная пудра - 1/2 стакана
вода - 1/3 стакана
грецкие орехи рубленые - 1 стакан
цедра апельсина тертая - 1/2 стакана

Муку соедините с маслом, добавьте сахар, желток, 1 ст. ложку воды и вымесите плотное тесто. Выдержите 30 минут в холодильнике.
Для сиропа соедините пудру и воду, доведите до кипения и варите 5–7 минут. Остудите. Добавьте орехи, цедру. Перемешайте.

Тесто раскатайте, вырежьте сочни диаметром 10 см, на середину каждого положите орехи и сверните сочень вдвое. Выпекайте 30 минут до золотистого цвета.

на сайте есть фото

450г муки, 6ст. л. меда, 4яйца, 5г измельчонной корицы, 2-3 шт. растертй гвоздики, ванилин на кончике ножа, 6 шт. орехов.
Из муки, меда, яиц, добавляя корицу, гвоздику и ванелин, замесить тесто, раскатать и формой вырезать коржики, смазать желтком, посыпать орехами. Выпекать на умеренном огне.