Дайте рецепт постного! кекса

2 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. любого сока
5-6 ст. л. раст. масла
Ингредиенты для "Постный вишнево-шоколадный кекс"
Вишня (замороженная) — 400 г
Сахар — 0.5 стак.
Мед — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 1 пакет.
Соль — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста (полная) — 1 ч. л.
Мука — 2 стак.
Масло растительное — 0.5 стак.
Рецепт "Постный вишнево-шоколадный кекс"
Вишню заранее поставить размораживаться в миске, когда он оттает, на дне миски соберется сок, его нужно аккуратно и тщательно перелить в стакан.
Затем, к вишневому соку нужно долить теплой воды так, чтобы получился стакан жидкости - вишневой воды.
Духовку включить на 180 градусов.
Форму для кекса или маленькие формочки смазать растительным маслом.
Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять отдельно в миску.
В глубокой миске смешать растительное масло, мед, сахар, ванильный сахар и соль, влить вишневую воду, размешать до растворения сахара.
Добавить вишню и муку, размешать до однородного состояния.
Затем тесто перелить в форму.
Выпекать примерно 50 минут, готовность проверить деревянной зубочисткой.
Готовый кекс остудить немного в форме, а затем полностью на решетке.
Затем кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного вам и постного чаепития!

Ингредиенты
Способ приготовления
0,5кг муки для кексов (с разрыхлителем)
2стак. сахара
2стак. апельсинового сока и цедра
2/3стак. раст. масла (лучше оливкового)
100гр изюма
0,5стак. молотых орехов
сах. пудра
Муку смешать с сахаром, постепенно добавить сок, масло и цедру. Тесто получается, как на бисквит.
Изюм и орехи обвалять в муке, чтоб не осели при выпекании, и добавить в тесто.
Форму смазать раст. маслом и я посыпаю или манкой, или панировочными сухарями.
Духовку разогреть до 180*С и выпекать 60 мин. Готовность проверяем зубочисткой.
Готовый кекс присыпать сах. пудрой.
Изюм можно заменить вишней или другими сухофруктами.

Для приготовления постного кекса с корицей понадобится:
для яблочного отвара:
1 яблоко
400 мл воды
1 ст. л. сахара
корица
для теста:
100 мл растительного масла
160 г сахара
280 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы молотой
соль
по ½ ст. изюма и орехов

Рецепт приготовления постного кекса с корицей
Приготовьте яблочный отвар. Для этого вымойте яблоко, порежьте его на дольки, выньте семечки. Налейте в кастрюльку воду, добавьте сахар и корицу и выложите яблоки. Вскипятите отвар и варите его около 5 минут, после этого снимите с огня и подержите его с закрытой крышкой 10-15 минут. Выньте яблоки из отвара и отлейте 250 мл отвара, добавьте в него сахар и соль, перемешайте. Влейте растительное масло и еще раз перемешайте.

Просейте муку с корицей и разрыхлителем. Постепенно добавляйте смесь муки, разрыхлителя и корицы в яблочный отвар, перемешивайте до образования однородного теста с консистенцией густой сметаны. Измельчите орехи, вымойте изюм. Изюм обсушите, и слегка посыпьте мукой. Смешайте тесто с орехами и изюмом. Выложите тесто с форму, смазанную растительным маслом и слегка посыпанную мукой.

Испеките кекс. 50 минут в духовке при 180°будет достаточно.
Протыкая готовый кекс с корицей зубочисткой, можно определить его готовность – зубочистка должна выходить из кекса сухой.

Дайте кексу немного остыть и обсыпьте готовый кекс сахарной пудрой, после этого его можно разрезать и подавать на стол. Приятного аппетита!

Нам понадобится: 1 стакан очень крепкого свежезаваренного тёплого чая (практически заварки) , 7 столовых ложек с горкой муки, 3 столовые ложки растительного масла, 100 гр. сахара, 3 столовые ложки густого варенья, желательно кисленького, с ягодками, сода или разрыхлитель (немного) , можно пряности: корица, ваниль, немного имбиря или кардамона, по желанию - можно добавить орехи и изюм, сухофрукты (я не добавляю, у меня сын сухофрукты ненавидит) .
Замесить тесто из всех продуктов. Тесто должно быть консистенции густ

2 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. любого сока
5-6 ст. л. раст. масла
1 ч. л. соды, погасить лимонным соком
изюм или мак, ванилин
Тесто должно быть гуще, чем на оладьи. Выпекать в формочках для кексов при температуре 200 г
При подаче посыпать сахарной пудрой.