Десерты, сладости, выпечка
посоветуйте самый легкий и дешевый торт
Наполеон. Купите готовое слоёное тесто, испеките коржи и промажьте любым кремом.
Покупаешь вафельные коржи, промазываешь чем хочешь (напр. , вареной сгущенкой или растопленным на водной бане тертым шоколадом с добавлением сливок) , пересыпаешь орехами какими хочешь (кроме арахиса).
Японский манный торт
с яблоками и маком
150 гр мака
120 гр слив масла комнатной температуры
3 яйца
3 ст л сах пудры (~80гр)
3 средних яблока (~350 гр)
2 ст л манной крупы (манки)
1 ст л меда (с горой)
1 ст л растит масла
1 ч л (без горы) разрыхлителя
50-70 гр темного шоколада+~3 ст л молока
3-4 ст л сах пудры+1 ч л воды+~3 ч л сока лимона
Мак залить кипятком и дать постоять минут 10-15. Воду слить. В мак добавить мед и все в блендер (такой, который типа кофемолки, со спец ножами или в кофемолке) -хорошенько измельчить. Прекрасно получается, пропустив 2-3 раза мак через мясорубку. Наверное еще лучше, если сначала измельчите, а потом зальете кипятком, через те же 10-15 мин сольете воду и перемешаете мак с медом.
Отделить белки от желтков. Масло пару минут взбиваем и по одному домешиваем желтки
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и потереть на морковной терке (не резать! )
К маслу примешиваем в несколько заходов яблоки и мак. Туда же манку, разрыхлитель, растит масло и пудру
Белки взбить в крутую пену и в 3 захода аккуратно примешать к тесту
Вылить в форму, смазанную растит маслом (у меня 20 см) и в духовку на 45-55 мин (зависит от духовки) 180"
На водяной бане растопить шоколад с молоком (плитка+каких 3 ст л молока) -это первая глазурь на верх пирога. Сах пудру смешать с водой и соком лимона-это вторая глазурь.
Дать хорошо остыть и постоять хотя бы час-другой!! А можно и на ночь. На следующий день он вкуснее!
Смакуйте и наслаждайтесь!
http://warunik.livejournal.com/1772.html#cutid1
с яблоками и маком
150 гр мака
120 гр слив масла комнатной температуры
3 яйца
3 ст л сах пудры (~80гр)
3 средних яблока (~350 гр)
2 ст л манной крупы (манки)
1 ст л меда (с горой)
1 ст л растит масла
1 ч л (без горы) разрыхлителя
50-70 гр темного шоколада+~3 ст л молока
3-4 ст л сах пудры+1 ч л воды+~3 ч л сока лимона
Мак залить кипятком и дать постоять минут 10-15. Воду слить. В мак добавить мед и все в блендер (такой, который типа кофемолки, со спец ножами или в кофемолке) -хорошенько измельчить. Прекрасно получается, пропустив 2-3 раза мак через мясорубку. Наверное еще лучше, если сначала измельчите, а потом зальете кипятком, через те же 10-15 мин сольете воду и перемешаете мак с медом.
Отделить белки от желтков. Масло пару минут взбиваем и по одному домешиваем желтки
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и потереть на морковной терке (не резать! )
К маслу примешиваем в несколько заходов яблоки и мак. Туда же манку, разрыхлитель, растит масло и пудру
Белки взбить в крутую пену и в 3 захода аккуратно примешать к тесту
Вылить в форму, смазанную растит маслом (у меня 20 см) и в духовку на 45-55 мин (зависит от духовки) 180"
На водяной бане растопить шоколад с молоком (плитка+каких 3 ст л молока) -это первая глазурь на верх пирога. Сах пудру смешать с водой и соком лимона-это вторая глазурь.
Дать хорошо остыть и постоять хотя бы час-другой!! А можно и на ночь. На следующий день он вкуснее!
Смакуйте и наслаждайтесь!
http://warunik.livejournal.com/1772.html#cutid1
Шоколадный торт.
Поставить на баню 2 плитки горького шоколада, чтоб растопился. В это время размять 1,5 пачки маргарина с 1 ст. сахара, добавить 4 взбитых яйца и 1 ч. л. соды (гашеной) , 1,5 ст. муки и растопленный шоколад. Вылить в смазанную форму, выпекать 30 40 минут. Когда остынет, разрезать на 2-3 коржа и смазать сметанным кремом (сметана+сахар)
Поставить на баню 2 плитки горького шоколада, чтоб растопился. В это время размять 1,5 пачки маргарина с 1 ст. сахара, добавить 4 взбитых яйца и 1 ч. л. соды (гашеной) , 1,5 ст. муки и растопленный шоколад. Вылить в смазанную форму, выпекать 30 40 минут. Когда остынет, разрезать на 2-3 коржа и смазать сметанным кремом (сметана+сахар)
Рецепт торта "Кутузов"
Рецепт торта "Кутузов" состоит из исследующих ингредиентов. 2 яйца разотрите с 1 стаканом сахара, добавьте 200 г растопленного масла, 2 ст. ложки меда, 0,5 ч. ложки погашенной соды и муки столько, чтобы получилось крутое тесто.
Раскатайте из него четыре коржа и испеките их на среднем огне.
Готовые коржи охладите, смажьте кремом и посыпьте измельченными ядрами грецких орехов (1 стакан) .
Для крема: 600 г сметаны взбейте с 1 стаканом сахара.
Простой шоколадный торт
Для того, чтобы приготовить простой шоколадный торт 150 г сливочного масла разотрите с 4 яичными желтками и 100 г сахара, добавьте 60 г сгущенного какао или 100 г растопленного шоколада, 120 г муки и белки, взбитые со 100 г сахара.
Форму смажьте маслом, посыпьте сухарями или мукой, выложите в нее подготовленное тесто и испеките при температуре 180-200°С.
Готовый торт смажьте малиновым или смородиновым вареньем, сверху посыпьте тертым шоколадом и измельченными ядрами грецких орехов.
Рецепт торта из печенья
Рецепт торта из печенья не содержит муки. Для его приготовления взбейте 3 белка, добавьте стакан сахара, продолжайте взбивать до получения пышной массы. Мелко покрошите печенье (14 шт.) , смешайте с 0,75 стакана измельченных ядер орехов и положите эту смесь во взбитые белки, добавьте ванильный сахар. Хорошо все перемешайте.
Выложите полученное тесто на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и выпекайте в духовке при температуре 180-200°С в течение 45 мин.
Остудите торт из печенья и смажьте сметанным кремом, сверху посыпьте тертым шоколадом.
Торт из сухарей
200 г сливочного масла разотрите с 200 г толченых сухарей, добавьте 1 яйцо и сахар по вкусу, все перемешайте, выложите горкой на блюдо и поставьте в холодильник. Перед употреблением полейте торт фруктовым сиропом.
Рецепт торта "Кутузов" состоит из исследующих ингредиентов. 2 яйца разотрите с 1 стаканом сахара, добавьте 200 г растопленного масла, 2 ст. ложки меда, 0,5 ч. ложки погашенной соды и муки столько, чтобы получилось крутое тесто.
Раскатайте из него четыре коржа и испеките их на среднем огне.
Готовые коржи охладите, смажьте кремом и посыпьте измельченными ядрами грецких орехов (1 стакан) .
Для крема: 600 г сметаны взбейте с 1 стаканом сахара.
Простой шоколадный торт
Для того, чтобы приготовить простой шоколадный торт 150 г сливочного масла разотрите с 4 яичными желтками и 100 г сахара, добавьте 60 г сгущенного какао или 100 г растопленного шоколада, 120 г муки и белки, взбитые со 100 г сахара.
Форму смажьте маслом, посыпьте сухарями или мукой, выложите в нее подготовленное тесто и испеките при температуре 180-200°С.
Готовый торт смажьте малиновым или смородиновым вареньем, сверху посыпьте тертым шоколадом и измельченными ядрами грецких орехов.
Рецепт торта из печенья
Рецепт торта из печенья не содержит муки. Для его приготовления взбейте 3 белка, добавьте стакан сахара, продолжайте взбивать до получения пышной массы. Мелко покрошите печенье (14 шт.) , смешайте с 0,75 стакана измельченных ядер орехов и положите эту смесь во взбитые белки, добавьте ванильный сахар. Хорошо все перемешайте.
Выложите полученное тесто на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и выпекайте в духовке при температуре 180-200°С в течение 45 мин.
Остудите торт из печенья и смажьте сметанным кремом, сверху посыпьте тертым шоколадом.
Торт из сухарей
200 г сливочного масла разотрите с 200 г толченых сухарей, добавьте 1 яйцо и сахар по вкусу, все перемешайте, выложите горкой на блюдо и поставьте в холодильник. Перед употреблением полейте торт фруктовым сиропом.
1 кг пряников, 350г сметаны, 2/3 стакана сахара, 2 банана, киви. Нарезать пряники вдоль пластинками. Сметану взбить с сахаром, фрукты порезать кусочками. Складывать слои: пряники, сметана, фрукты. Немного пряников помять и смешать со сметаной и этим замазать щели.
берешь крекер рыбки заливаешь сметаной с сахаром ставишь вхолодильник на несколько часов
Не совсем торт - Кекс в микроволновке
Если весь кекс разделить на 8 кусков, то калорийность одного получится примерно 230 кал. Это совсем немного, согласитесь! И тесто просто воздушное, и, что немаловажно, печется всего ...5 минут и 5 минут дозревает! Нужна только микроволновая печь даже без особых наворотов)) ) Взбиваем в пену 3 яйца и полстакана сахара. Добавляем 2 ст. л. какао-порошка, щепотку соли и 100гр растопленного сливочного масла (30 секунд при полной мощности микроволновки). Взбиваем еще раз. Отдельно размешиваем полстакана муки и 1 полную чайную ложку разрыхлителя. Маленькими порциями вбиваем в жидкую часть теста. Добавляем 1 ст. л. коньяка (или любого ароматного экстракта, апельсинового, миндального и пр. ) и пакетик ванильного сахара. Консистенция теста жидкая, даже не оладьевая, а скорее как на блины. В стеклянную форму для микроволновки диаметром 20-22 см ставим чистый стакан, до половины наполненный водой. Вокруг выливаем тесто, оно должно занять меньше половины формы по высоте.
Ставим в микроволновку и включаем на 5 минут при мощности 900вт. Вот таблица для перерасчета времени в зависимости от мощности печи на выходе
Как только микроволновка отключится, оставляем кекс внутри еще на 5-7 минут для дозревания. Вынимаем форму, кекс выглядит непропеченым, но попробуйте по центру сухой деревянной
лучинкой - она будет сухой!
Затем проводим ножом по стеночкам стакана, вынимаем его. Так же проводим по стенкам формы и выкладываем кекс на блюдо. Как только немного остынет, поливаем глазурью - растираем 2 полные столовые ложки сахарной пудры с 1 ст. л. лимонного сока в гладкую блестящую массу. Немедленно выливаем на кекс. Кекс просто воздушный, ведь муки совсем мало! Кстати, если вы будете печь кекс без какао, то он получится вкусным, но... бледным и незагорелым. Так что краситель нужен - или какао, или апельсин и пр. .
Можно украсить глазурью : Шоколадная глазурь 3 стол. ложки сметаны, 2 стол. ложки какао, 5 стол. ложек сахара, 20 гр. сливочного масла. Сметану, сахар и какао смешать, на медленном огне довести до кипения. Затем добавить масла. Теплую глазурь наливать ложкой на торт.
Если весь кекс разделить на 8 кусков, то калорийность одного получится примерно 230 кал. Это совсем немного, согласитесь! И тесто просто воздушное, и, что немаловажно, печется всего ...5 минут и 5 минут дозревает! Нужна только микроволновая печь даже без особых наворотов)) ) Взбиваем в пену 3 яйца и полстакана сахара. Добавляем 2 ст. л. какао-порошка, щепотку соли и 100гр растопленного сливочного масла (30 секунд при полной мощности микроволновки). Взбиваем еще раз. Отдельно размешиваем полстакана муки и 1 полную чайную ложку разрыхлителя. Маленькими порциями вбиваем в жидкую часть теста. Добавляем 1 ст. л. коньяка (или любого ароматного экстракта, апельсинового, миндального и пр. ) и пакетик ванильного сахара. Консистенция теста жидкая, даже не оладьевая, а скорее как на блины. В стеклянную форму для микроволновки диаметром 20-22 см ставим чистый стакан, до половины наполненный водой. Вокруг выливаем тесто, оно должно занять меньше половины формы по высоте.
Ставим в микроволновку и включаем на 5 минут при мощности 900вт. Вот таблица для перерасчета времени в зависимости от мощности печи на выходе
Как только микроволновка отключится, оставляем кекс внутри еще на 5-7 минут для дозревания. Вынимаем форму, кекс выглядит непропеченым, но попробуйте по центру сухой деревянной
лучинкой - она будет сухой!
Затем проводим ножом по стеночкам стакана, вынимаем его. Так же проводим по стенкам формы и выкладываем кекс на блюдо. Как только немного остынет, поливаем глазурью - растираем 2 полные столовые ложки сахарной пудры с 1 ст. л. лимонного сока в гладкую блестящую массу. Немедленно выливаем на кекс. Кекс просто воздушный, ведь муки совсем мало! Кстати, если вы будете печь кекс без какао, то он получится вкусным, но... бледным и незагорелым. Так что краситель нужен - или какао, или апельсин и пр. .
Можно украсить глазурью : Шоколадная глазурь 3 стол. ложки сметаны, 2 стол. ложки какао, 5 стол. ложек сахара, 20 гр. сливочного масла. Сметану, сахар и какао смешать, на медленном огне довести до кипения. Затем добавить масла. Теплую глазурь наливать ложкой на торт.
Похожие вопросы
- Торт.как приготовить самый легкий торт где не надо печь коржи????
- Самый дешевый торт
- подскажите, пожалуйста, легкий рецепт вкусного торта или печенья. чтобы особо не заморачиваться над приготовлением.
- Как делать самый лёгкий торт
- посоветуйте какой-нибудь легкий рецепт песочного торта.
- Подскажите мне самый легкий и вкусный рецепт приготовления торта?
- подскажите пожалуйста самый легкий и быстрый рецепт приготовления торта!!!!
- Никогда не готовила торт. дайте мне самый легкий рецепт пожалуйта
- Как испечь самый лёгкий торт на 8 марта маме!
- самый лёгкий рецепт торта