помогите с рецептиком.

Шарлотку сделайте.
3 яйца, стакан муки, стакан сахара. Все взбить миксером. Туда добавить резанные яблоки (либо любые ягоды) , перемешать. вылить в формк. Запекать при температуре 200гр. где то минут 25-30.

манник

мука - 3.5 стакана, дрожжи - 30г, вода - 2 стакана, соль - 1/4 ч. л.
для начинки: лук репчатый - 8 шт. масло растительное - 3/4 стакана, соль - 1/2 ч. л.
Из муки, воды, дрожжей и соли замесить дрожжевое тесто, дать ему подойти. Раскатать самые тонкие лепешки, испечь, переслоить мелко изрубленным и обжаренным в растительном масле репчатым луком, положить в сотейник, запечь в духовке.

Пирог состоящий из слоеного теста и малинового джема, которое продают в каждом магазине. Быстро и вкусно!

"ПЬЯНЫЙ" ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ

Описание: блюда в микроволновке
Источник: из книги Тамары Шпаковской "Кухня микроволновой печи"

Ингредиенты: 1 кг вишни;
50 г сахарной пудры;
20 мл белого вина;
100 мл молока;
4 яйца;
10 ст. ложек сахара;
4 ст. ложки муки;
50 г нарезанных орехов;
ванильный сахар.

Инструкции: 1. Вишни помойте, подсушите, удалите косточки и нарежьте маленькими кусочками. Посыпьте сахарной пудрой, залейте вином и нагревайте примерно 2-3 минуты, чтобы вино выпарилось.

2. Вскипятите молоко. Желтки и сахар разотрите добела, чтобы получилась густая пенистая смесь. Добавьте муку и тщательно взбейте.

З. Затем добавляйте постепенно теплое, но не горячее молоко, все время взбивая. Варите, периодически перемешивая, 1-2 минуты до загустения.

4. Полученный крем выньте из микроволновой печи. Тем временем взбейте белки с ванильным сахаром. Осторожно смешайте молочный крем с белковой пеной. Этой смесью залейте вишни.

5. Запекайте 2-3 минуты. Еще горячий пирог посыпьте нарезанными орехами и охладите. Нарежьте крупными квадратами.