Печенье песочное "Сметанное"
Состав
сливочное масло - 100 г,
сметана - 200 г,
сахар - 0,75 стакана,
ванильный сахар - 1 столовая ложка,
яйца - 2 шт,
мука - ~3,5 стакана,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
сахарная пудра для посыпки готового печенья
Приготовление
Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
Яйца взбить с сахаром при помощи венчика.
Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.
Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать.
Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто.
* Тесто при замесе липнет к рукам, но этого не стоит пугаться. Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и переложите на тарелку.
Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа.
Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, ~4-8 мм и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты.
Разложить печенье на сухом противне.
Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья) .
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой
Десерты, сладости, выпечка
посоветуйте рецепт печенек. есть 2 яйца, маргарин, мука.
А вы это сешайте добавте соль сахар и начинки что есть. (Творог, варенье, орехи...)
а может ещё и банка сгущёнки заволялась? могу посоветовать рецепт простого пирога, смешай размягчённый маргарин со сгущёнкой, хорошенько взбей венчиком+2 яйца+пол чайной ложки соды (погасить уксусом) +мука, можно добавить какао порошка, получится шоколадное тесто=тесто замешиваем до густоты сметаны, смазываем форму, выливаем в неё тесто=в духовку минут на 30 при температуре 180 градусов, пирог готов
Похожие вопросы
- Рецепт самого простого печенья!!! Есть маргарин, мука (блинная), сахар, яйца!!! СОС
- Посоветуйте рецепт коржа без единого яйца и без моочных.Только маргарин и растительное масло,короче только растительные
- девочки подскажите рецептик какого-нибудь пирога с яблоками!!! есть сметана, яйца, маргарин мука и яблоки-что можно приг?
- Посоветуйте простенький рецепт печенья. Есть духовка, яйца, сахар, мука, миксер и руки :Р
- Посоветуйте простой рецепт яблочного пирога! Есть яйца, сахар, мука, творог, яблоки разумеется, немного сметаны, сода вроде
- Забыла рецепт блинов,соотношение продуктов.Яйца,молоко,мука,сода(погашенная кислотой),масло раст.Подскажите соотношение!
- Замесил 2 яйца воду муку и не много соли, подождал 30 минут, тесто получилось жидковатое . Можно запечь в духовке ?
- Напишите, пожалуйста, рецепт бисквита с 2 яйцами и без разрыхлителя . Заранее спасибо)
- что можно приготовить из муки,яиц,маргарина?
- есть пачка маргарина яйца песок мука.что бы такое испечь.жел-но из собственных рецептов.спасибо.